Jednoduchá šošovicová mliečna polievka

Túto polievku rada pripravujem keď nemám čas stáť pri sporáku. Napríklad pri víkendovom upratovaní bytu. Zapnem varenie a už sa jej venujem až o 40min. keď ju zahustím a hotovo.

Suroviny:

  • 200 g zelenej šošovice
  • 1 bobkový list a 2 zrnká čierneho korenia
  • 1 lyžička drvenej rasce
  • 2 olúpané strúčiky cesnaku (celé)
  • 1,5 l vody
  • Soľ
  • 200 ml mlieka (alebo šľahačky)
  • 1,5 PL zemiakového škrobu
  • 1 lyžica octu
  • 1 lyžička cukru

Postup:

  • Za veľkú šálku zelenej šošovice umyjeme pod sítkom. Kdo je svedomitý, môže nechať šošovicu postáť vo vode, potom sa skráti čas jej varenia. Ale v tomto prípade nemusí byť, zelená šošovica aj bez odstátia relatívne rýchlo zmäkkne.
  • Šošovicu dáme do hrnca spolu s 1 bobkovým listom, 2 guľkami čierneko korenia, 1 čl drtenej rasce, 2 ošúpanými strúčikmi cesnaku (v celku) a 1,5 l vody.
  • Prikryté necháme zovrieť a varíme do mäkka. Pri odstátej šošovici stačí ca. 20min. Pri neodstátej ca. 40min.
  • Potom do hrnca prilejeme 200ml mlieka (alebo šľahačkovej smotany).
  • V 5pl vody rozmiešame za 1,5Pl zem. Škrobu a vlejeme do polievky.
  • Premiešame a zohrievame už len pokiaľ polievka zovrie.
  • Na záver pridáme 1pl octu a 1kocku cukru.

Kde ma nájdete na sociálnych sieťach

Veľkonočné recepty - 10 receptov na pečenie

Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?

Nahliadnite sem

Novinky

Lydia_Argilli_food_photography-online Kurz - ako pripraviť buchty ako od babičky - na pare, či pečené, či parnú knedľu

Od 1.mája je prístupný nový online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€

Viac o kurze Buchty nájdete tu

Novinka

Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV

Populárne recepty

Obľúbené produkty


Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Zápisník receptov

(4 customer reviews)
9,99

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

228 na sklade

Category:
Tags: , ,

Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

19,99

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím –  Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.  

Najnovšie recepty

  • Juhoslovanské koláče s cesnakom a syrom

    Juhoslovanské koláče s cesnakom a syrom

    Ponúkam inšpiráciu na víkendové pečenie a tým sú tieto fantastické cesnakové juhoslovanské koláče tentoraz so syrom a bylinkami. Ich chuť je veľmi intenzívna a aróma vďaka cesnaku sýta. Veľkou výhodou je aj ich trvanlivosť, aj po 2-3 dňoch chutia skvelo a tak výborným pochutením takisto na oslavy či záhradné slávnosti. […]


  • Černicová ružová poleva

    Černicová ružová poleva

    Možno chcete len ozdobiť rýchlo vašu bábovku či koláč a nechcete siahať po polotovaroch. Upokojím vás, s týmto receptom vôbec nemusíte. Z rozvaru z ovocia, napríklad čučoriedok ale takisto aj malín či černíc si viete vyrobiť takúto skvelú polevu, ktorá nielen dobre vyzerá ale chutí intenzívne po ovocí, ktoré ste […]


  • Ako pripraviť belgické Vafle – Videorecept

    Ako pripraviť belgické Vafle – Videorecept

    Celý recept nájdete tu Belgické wafle


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*