Poznáte to, keď po zapečení cestovín, cestoviny nasiaknu celú tekutinu a ostanú suché? Zvykla som si pri zapekaní pomôcť tým, že syr používam tak do omáčky ako aj na vrch (syr ich chráni pred vysušením) a výsledkom sú tieto šťavnaté cestoviny, a to v celom pekáči.
Suroviny:
- 1 balenie cestovín (napríklad fussili)
- 2 L vody
- 1 konzerva rajčín (posekaných)
- 200ml sladkej smotany
- 1 cibuľa
- 1 cesnak
- bylinky – tymián, bazalka, oregano (sušené alebo aj mrazené)
- soľ, čierne korenie
- 200g tvrdého syra
- 1/2čl cukru
- (kdo má chuť môže pridať aj klobásku či salámu poprípade kukuričku)
Postup:
- Vodu necháme zovrieť a pridáme 1 lyžicu soli. Cestoviny dáme variť do vody až do mäkka (ca. 10 minút). Potom zlejeme z vody.
- Do nádoby na zapekanie dáme rajčinovy y konzervy a podľa potreby ich ešte rozmágame. Pridáme smotanu a dochutíme soľou, cukrom, čiernym korením a bobkovým listom.
- Potom pridáme cibuľku a bylinky podľa chuti ako aj polovičku postrúhaného syru.
- Keď sú cestoviny uvarené, tak ich zlejeme z vody a pridáme do pekáča. Dobre premiešame s omáčku.
- Na vrch už len nasypeme zvyšný syr.
- Takto pripravený pekáč dáme zapekať pri 180C na ca. 25minút do zlatista
Kde ma nájdete na sociálnych sieťach
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadnite sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Populárne recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Najnovšie recepty
-
Aké zemiaky použiť na šalát, lokše či halušky? Aké typy zemiakov existujú?
Zaiste ste sa s tým stretli, v obchode je veľký výber zemiakov, väčšinou sa orientujeme pri kúpe podľa ich vzhľadu, veľkosti balenia či ceny. Avšak zemiaky nie sú všetky rovnaké – rôzne odrody majú nielen rôzne konzistencie ale takisto aj rozdielny podiel škrobu a tak nie každý druh sa hodí […]
-
Šťavnaté rezy Margot
Ako dieťa som nikdy neodolala tyčinke Margot, tá chuť kokosovej drte a tomu tmavej čokolády ma uchvátila. Ako dospelá som začala túto dobrotu používať aj pri pečení a jednoznačným vyvrcholením týchto snáh sú rezy margot. Ich základ je šťavnaté čokoládové cesto s krásne nadýchaným čokoládovým krémom a zakončený vrstvou postrúhanej […]
-
Ako pripraviť lahodné lasagne bolognese
Zaiste ste už mali možnosť vyskúšať v reštaurácii lasagne s boloňskou omáčkou. Správne pripravené sú nielen šťavnaté alebo aj tak lahodné a jemné, že sa doslova rozplývajú na jazyku. Takéto Lasagne si môžete pripraviť aj doma, postačia vám lasagne pláty, ktoré nemusíte predvariť. Okrem toho budete už len potrebovať bešamelovú […]
