Výborný chutný pokrm hotový do pol hodiny. Tento nepravý guláš sa dá pripraviť aj celkom bez mäsa, stačí pridať potom väčšie množstvo červenej šošovice.
Suroviny:
- 5-6 veľkých zemiakov
- 1 cibuľa
- 5-6ks párkov
- 2 rajčiny
- 50ml rajčinového pretlaku
- 1PL červenej šošovice
- 1PL hladkej múky
- 1čl červenej papriky
- 1PL grilovacieho korenia
- soľ, čierne korenie, sušený majorán
- 1,5l vody
Postup:
- V horúcom hrnci opečieme najskôr zprudka cibuľu pokrájanú na drobno.
- Keď je cibuľa zlatista, posypeme múkou a zalejeme rajčinovým pretlakom. Dobre rozmiešame potom zalejeme vodou/vývarom.
- Pridáme zemiaky pokrájané na kocky a opláchnutú šošovicu.
- Potom dochutíme červeným korením, grilovacím korením, soľou a čiernym korením a necháme 25 minút na nízskom ohni dusiť
- Na záver pridáme párky pokrájané na krúžky ako aj sušený majorán a necháme spolu ešte 2-3 minúty variť.
- Na záver dochutíme sušeným cesnakom, prípadne posypeme petržlenovou vňaťou.
-
Top 20 najlepších jedál k vode – tipy na rýchle občerstvenie na kúpalisko či pláž
Leto, slnko, voda a dobré jedlo – ideálna kombinácia, ktorú miluje celá rodina. Či už sa chystáš na kúpalisko, k jazeru, na pláž alebo piknik s deťmi, výber správneho jedla ušetrí mnoho stresu najmä keď deťom na črstvom vzduchu rýchlo vytrávi a otázka- mám hlad, čo môžem jesť – automaticky […]
-
Francúzsky koláč galette s marhuľami
Táto marhuľová galetka je dokonalým letným dezertom – šťavnaté marhule, chrumkavé cesto a štipka lásky. Jednoduchá na prípravu, ideálna na víkendové popoludnie alebo ako sladká odmena po horúcom dni.
-
Čerešňový ovocný koláč s vanilkovým krémom – tip na sladkú pochúťku
Tento lahodný čerešňový koláč s jemnou vanilkovou plnkou je ideálny letný dezert plný sladkých, šťavnatých čerešní. Čerstvé čerešne dodajú koláču prirodzenú sladkosť a krásnu farbu, zatiaľ čo vanilkový krém zjemní každé sústo. Rýchly, jednoduchý recept, ktorý zvládne každá mama aj s deťmi po boku. Perfektný na letné popoludnia. Základné cesto […]
