nepravy gulas

Nepravý guláš z párkov a červenej šošovice

Výborný chutný pokrm hotový do pol hodiny. Tento nepravý guláš sa dá pripraviť aj celkom bez mäsa, stačí pridať potom väčšie množstvo červenej šošovice.

Suroviny:

  • 5-6 veľkých zemiakov
  • 1 cibuľa
  • 5-6ks párkov
  • 2 rajčiny
  • 50ml rajčinového pretlaku
  • 1PL červenej šošovice
  • 1PL hladkej múky
  • 1čl červenej papriky
  • 1PL grilovacieho korenia
  • soľ, čierne korenie, sušený majorán
  • 1,5l vody

Postup:

  • V horúcom hrnci opečieme najskôr zprudka cibuľu pokrájanú na drobno.
  • Keď je cibuľa zlatista, posypeme múkou a zalejeme rajčinovým pretlakom. Dobre rozmiešame potom zalejeme vodou/vývarom.
  • Pridáme zemiaky pokrájané na kocky a opláchnutú šošovicu.
  • Potom dochutíme červeným korením, grilovacím korením, soľou a čiernym korením a necháme 25 minút na nízskom ohni dusiť
  • Na záver pridáme párky pokrájané na krúžky ako aj sušený majorán a necháme spolu ešte 2-3 minúty variť.
  • Na záver dochutíme sušeným cesnakom, prípadne posypeme petržlenovou vňaťou.
  • Bezlepkový mrkvový koláč bez múky

    Bezlepkový mrkvový koláč bez múky

    Zdravá pochutinka, pri ktorej vás ani nenapadne, že v ceste bolo použitá mrkva. Výborný dezert do jarných dní. Suroviny: Postup:


  • Jednoduchá zeleninová krémová polievka (vegan)

    Jednoduchá zeleninová krémová polievka (vegan)

    Táto polievka je krásne krémová aj bez pridania mlieka či šľahačkovej smotany a naozaj rýchlo hotová. Suroviny: Postup:


  • Hrnčekové Belgické vafle, super jednoduché

    Hrnčekové Belgické vafle, super jednoduché

    Už dlhšie som naznačovala manželovi, že by som mala rada nový vaflovač. Žial boli narodky, potom vianoce a nič. Tak som sa na to vykašlala a kúpila si sama :). A ako inak, bol aj rýchlo uvedený do prevádzky, moje deti vafle zbožňujú. Je dobre si miesto zamiesiť na obed […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *