U nás doma sa vždy znova nájdu banány, ktoré už dávno mali byť zjedené. Kedže nemám rada vyhadzovanie potravín, ktoré sú ešte dobré aj keď už nie veľmi pekné, už roky zbieram recepty na ich ďaľšie využitie. Tieto lievance sú veľmi rýchle na prípravu a chutia výborne. Jablko možno pridať ale aj vynechať. Dodá však lievancom dobrú mierne kyslú príchuť, ktorá vyváži sladkosť banánu, takže odporúčam.
Potrebuje:
- 3-4 zrelé banány
- 1 jablko
- 250ml mlieka (rastlinného mlieka)
- 3 vajíčka
- 2-4PL kr. cukru
- 1 vanilkový cukor
- štipka soli
- 30ml oleja/roztopeného masla
- ½ prášku do pečiva
- 250g hl. múky
Postup:
- Banány buď roztlačíme vidličkou alebo ako som ja urobila dáme do mixéra a rozmixujeme na kašu.
- Jablko ošúpeme, pokrájame na kocky a pridáme k nemu mlieko. Takisto rozmixujeme na kašu.
- Pridáme k zmesi vajíčka s cukrom, vanilkovým cukrom, olejom a soľou.
- Následne primiešame múku a prášok do pečiva. Dobre premiešame mixérom.
- Cesto necháme 15min. odstáť, aby múka pekne nabopnala.
- Potom na vymastenej panvici na strednom ohni pečieme lievance z oboch strán do zlatista. Oheň by mal byť nastavený na nízkej teplote aby boli zvnútra pekne prepečené predtým než zvonku zhnednú.
Tento recept patrí do kategórie – Bezmäsité sladké pokrmy.
-
Bezmäsoý guláš zo sójových kociek: Chutí ako mäsový a deti si ani nevšimnú rozdiel
Tento bezmäsoý guláš zo sójových kociek je skvelou alternatívou ku klasickému mäsovému gulášu. Je sýty, plný zeleniny a vďaka koreninám, paradajkám a sójovej omáčke má výraznú chuť. Ak máte radi guláš, ale chcete si občas pripraviť obed bez mäsa, tento recept určite vyskúšajte. Ako dieťa som mávala doma z času na čas sójové kocky. Mama…
-
Cuketový hrnčekový perník s kefírom
Cuketa chutí nielen na slano ale aj na sladko. Tento perník je super šťavnatý a plný chuti a to všetko bez váženia. Facebook Pinterest Email Copy Link pinterest facebook instagram youtube
-
Chrumkavé vafle pre celú rodinu – recept na 30 kusov
Toto cesto vám zaručene zachráni veľké oslavy, ktoré sú navštevované deťmi. Ako mama 4 detí musím často pomáhať pri školských oslavách či iných udalostiach (futbalový zápas) tak, že pripravujem cesto a potom spolu s inými mamičkami pečieme wafle. Na začiatku som si nevedela predstaviť koľko toho cesta budem musieť vyrobiť až som dostala tento skvelý…
