recept brownie z arašídového masla vegan

Blondies, šťavnatý brownie z arašídového masla, (recept bez vajec)

Receptov na brownies je naozaj veľmi vela. Táto dobrota patrí medzi recepty bez vajec a bez váženia.

Určite poznáte klasické brownies, tie super čokoládové šťavnaté kocky plné chuti. Tak tieto majú aj blondie obdobu vyrobenú z arašídového masla a chutia prudko návikovo, minimálne tak dobre ako ich čokoládová obdoba.

Uvedené množstvo je na menší plech (rozmer 20x30cm- 16ks), kdo chce pripraviť na klasický velký plechpotrebuje dvojnásobné množstvo.

Suroviny:

  • 1 šálka arašídového masla (slaného)
  • 2 PL zomletých ľanových semiačkov
  • 5PL vody
  • 1 šálka cukru
  • 1 šálka margarínu
  • 1/2 šálky ovseného mlieka
  • 2 šálky hl. Múky
  • 1 šálka kúskov tmavej čokolády

Postup:

  • Maslo, arašídové maslo a cukor v hrnci za miešania zohrejeme až sa všetko roztopí a spojí. Necháme vychladnúť.
  • V miske zmiešame ľanové zrnká s vodou a vyrobíme náhradu vajca. Podrobný postup k tomu nájdete tu- https://recepis.sk/2022/02/20/recept-piect-bez-vajec/
  • Do misky preosejeme múku, pridáme arašídovú zmes, nabodpnané ľanové semiačka a ovsené mlieko.
  • Zmiešame a na záver pridáme čoko- kúsky.
  • Cesto nanesieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180C po dobu ca. 30 minút.

Ak vás zaujal tento recept, možno si chcete pozrieť tiež ako vyrobiť zdravé cviklové brownies – https://recepis.sk/2022/02/20/zdrave-brownies-recept-bez-vajec/

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.