HomePečieme Základné maslové keksíkové cesto

Základné maslové keksíkové cesto

Posted in : Pečieme, Vianočné pečenie, Základné recepty on by : lydia.argilli Značky:, , , ,

Toto cesto možno použiť na prípravu ktoréhokoľvek vianočného pečiva. Chutný základný recept na krehké a lahodné keksíkové cesto.

Potrebujete:

  • 200g masla
  • 360g hl.múky
  • 80g práškového cukru
  • 3 žĺtka
  • 1 vanilkový pudingový prášok (alebo 40g kukuričného škrobu)
  • Štipka soli

Postup:

  • V miske prešľaháme žĺtka s cukrom a vanilkovým cukrom do penista.
  • Pridáme maslo pokrájané na kusy, soľ a múku a rukamy vypracujeme cesto.
  • Cesto prikryjeme potravinovou fóliou a necháme pol hodinu odpočívať v chlade.
  • Potom cesto vyrolujeme na pomúčenej pracovnej ploche a formičkou vykrajujeme tvary podľa chuti.
  • Vykrojené keksíky pokladieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 200C ca. 8-10 minút do zhnednutia. Keksíky sú rýchlo hotové, preto odporúčam neodchádzať od rúry počas pečenia.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial
error

Enjoy this blog? Then follow also on these chanells.