HomeExpresné recepty Kuracie soté v sladko-kyslej omáčke

Kuracie soté v sladko-kyslej omáčke

Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá, Príloha on by : lydia.argilli Značky:, , ,

Výborné chutné jedlo hotové za pár minút. Väčšinou dám variť ryžu a zatiaľ čo sa uvarí (20 min) mám hotové aj mäsko.

Postup:

  • Najskôr v panvici na oleji opražiť do zlatista mäso pokrájané na menšie kúsky okorenené soľou, čierným korením a sladkou paprikou. Dať na tanier a odložiť stranou.
  • Potom v tej istej panvici opražiť na drobno pokrájanú cibuľku a mrkvu, pridať za šálku mrazeného hrášku, osoliť a nechať 5min. za miešania pražiť. Takisto odložiť stranou.
  • Následne do panvice dať za 2 pl masla a troche oleja ako aj za 2PL hladkej múky a krátko opražiť. Pridať tiež za 2PL rajčinového pretlaku a zaliať 300ml vody.
  • Osoliť, pridať tiež za 1PL cukru a čierne korenie. Potom vložiť mäso a zeleninu, ktorú sme odložili stranou, povariť prikryté ešte 10min. a potom priliať 150ml sladkej smotany a troche vody z uhoriek (ca. 20ml).
  • Komu sa zdá omáčka málo hustá môže ešte na záver dohustiť zemiakovým škrobom rozmiešaným v troche studenej vody.
Please follow and like us:
[Total: 0    Average: 0/5]

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial