Mám veľmi rada sezam a prípravky z neho. K takým známejším produktom so sezamu patrí pasta „tahini“, ktorá sa pridáva napríklad do jedla „humus“. Avšak aj v iných jedlách dodáva pokrmu krásnu sezamovú chuť a arómu, ako aj napríklad v týchto jednoduchých keksíkoch. Sezam patrí medzi takzvané „super food“ lebo blahodárne pôsobí na veľké množstvo
Read more

Jednoduché a rýchle sušienky s kokosovou chuťou, hotové za pár minút bez váženia. Potrebujete: 1 šálku (250ml) kr.cukru 2 vajíčka 1 vanilkový cukor 1 šálku masla izbovej teploty 1/2 prášku do pečiva 1,5 šálky hl. muky 0,5 šálky strúhaného kokosu 1 balenie pudingového prášku s kokosovou príchuťou (kdo nemá môže použiť aj s vanilkovou príchuťou)
Read more

Tieto fantastické sušienky patria k mojím obľúbeným základným receptom. Nielen, že sú rýchlo hotové ale tiež bez váženia a chutia skvelo jedno v akej variante- s čokoládou, orieškami, citrónovou príchuťou… Potrebujete (na 50ks s priemerom 3cm): 1 šálka (1 šálka – 200ml) kr. cukru 1/2 masla izbovej tepoty (ca. 125g) 3 menšie alebo 2 veľké
Read more

Moje obľúbené keksíky, veľmi jednodumché na prípravu a moje deti sa ich nevedia dojesť. Základný recept je tiež ľahko obmienateľný. Potrebujete: 1 šálku (250ml) kr.cukru 2 vajíčka 1 vanilkový cukor 1 šálku roztopeného masla 1/2 prášku do pečiva 2 a 1/2 šálky hl. muky štipka soli 1/4 šálky kakaa Postup: Vajíčka vyšľahať s cukrom a vanilkovým
Read more

Pýtali ste sa už ako efektívne vytvoriť v čo najkratšom čase veľa rôznych druhov vianočných koláčikov a tak namiesto dvojdňového pečenia mať napečené už za 2 hodiny? Riešenie je toto univerzálne maslové keksíkové cesto, ktoré sa dá neuveriteľne ľahko obmieňať. Či už s makovou plnkou, so škoricou, s orieškami či kakaom alebo marmeládou, vždy chutí
Read more

Doma riešim pravidelne dilemu, čo so staršímy banánmi. Je to na počudovanie, že niekedy zmiznú behom pár dní a inokedy postávajú banány u nás tak dlho, až už niesú pekné. Práve preto zbieram a vymýšľam recepty, v ktorých sa dajú aj takéto zrelšie banány chutne využiť a tento je jeden z ních. Potrebujte: 3-4 zrelé
Read more

V amerike sa jedia Cookies, ktoré sú zvonku chrumkavé ako tie naše ale zvútra sú vždy lepkavé. Na dosiahnutie tejto konzistencie treba dodržať zopár pravidiel. Jednak ich treba piecť len krátko (10min) a tiež nechať ich vychladnúť nie na plechu ale na inej podložke. Takisto by sa nemal meniť pomer surovín (aj keď tam ide realtívne veľa
Read more

Tieto koláčiky sú vhodné či už k sviatkom ako aj bežne cez rok. Cesto je krásne krehké a relatívne nenáročné na prípravy.  Recept používam už roky ten istý a vždy sa vydaria. Potrebujete: 150g masla 1 vanilkový cukor 2 žĺtky 80g kryštálový cukor 250g hladkej múky lekvár na plnenie Postup: Žĺtka vyšľaháme s cukrom a
Read more