Perník je výborný aromatický a tiež rýchly zákusok z plechu. Len zopár surovín, ktoré netreba vážiť, stačí len zmiešať v miske a vyliať na plech. Krátko nato si už môžete pochutnať na tomto mimoriadne trvácnom a hlavne krásne nadýchanom koláči plnom čokoládovej arómy.
Na prípravu potrebujete len 1 šálku, optimálne s objemom 200ml. Ideálny dezert tiež, ktorý môžete pripraviť s vašími deťmi. Už moja 4- ročná dcérka tento perník zvláda pripraviť.
Suroviny:
- 2 veľké vajíčka
- 1 šálka kr.cukru
- 3 PL kakaa
- 1 šálka polohrubej múky
- 1 šálka hladkej múky
- 50g posekanej čokolády
- 1 balenie kypriaceho prášku do perníka
- 1 čl perníkového korenia
- 1 šálka oleja
- 1 šálka mlieka (Rastlinného mlieka)
- (30g mliečnej a 30g bielej čokolády)
Postup:
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny. Pridáme olej a ešte 2-3 minúty šľaháme. Prilejeme mlieko.
- Následne pridáme suché položky cesta – kakao, múku, perníkové korenie a kypriaci prášok do perníka.
- Primiešame ešte na drobno posekané čokoládové kúsky.
- Spolu premiešame a potom cesto vylejeme do vymestenej formy na pečenie (25x30cm).
- Dáme piecť do predhriatej rúry pri 180C na ca. 30 minút.
- Po vychladnutí môžeme ozdobiť roztopenou čokoládou. ja som použila mliečnú a bielu
Obmena receptu
Kdo chce môže tiež povrch upečeného perníka pomazať jahodovou marmeládou a nechať vychladnúť.Medzitým si nad parou zohrejeme čokoládu aj s tukom. Nalejeme na perník a necháme stuhnúť.
Tento recept patrí do kategórie – Hrnčekové recepty.
-
Mliečna fazuľová polievka na kyslo
Keď som bola dieťa tak som sa vždy tešila, keď nám mama pripravila túto mliečnu fazuľovú polievku. Mama ju varila z odstátej fazule, ale takisto si môžete robotu trochu odľahčiť a použiť už uvarenú fazuľu z konzervy. Jedno pre aký spôsob prípravy sa rozhodnete, výsledkom bude táto sýta krémovita polievka. Recept FacebookPinterestEmailCopy Link pinterest facebook…
-
Slivková bublanina so škoricou a mrveničkou
Keď začne sezóna sliviek tak sú všetky recepty viac ako želané, lebo sliviek je naozaj veľa. Dúfam, že vás aj tento poteší, je to skvelý, nenáročný recept do ktorého použijete veľa sliviek. Na váženie postačí jeden hrnček s objemom 250ml. Facebook Pinterest Email Copy Link pinterest facebook instagram youtube
-
Karamelový krémeš
Karamelový krémeš je lahodná obmena klasického krémeša – chrumkavé lístkové cesto dopĺňa jemný vanilkový krém, nadýchaná šľahačka a vrstva karamelu. Vďaka želatíne krém dobre drží tvar a krémeš sa tak ľahšie krája aj podáva. Ideálny je na nedeľné pečenie, rodinné oslavy aj sviatočný stôl. Tipy, aby sa karamelový krémeš podaril Facebook Pinterest Email Copy Link…
