Tieto placky sú na rozdiel od klasických zemiakových placiek pripravované z uvarených zemiakov alebo zo zemiakovej kaše. Majú krásne chrumkavú konzistenciou a môžete ich obohatiť aj o inú zeleninu ako napríklad cuketu či mrkvu postrúhanú na drobno.





Zemiakové placky zo zemiakovej kaše
Course: Bezmäsité, Bezmäsité jedlá slane, Hlavné jedlá4
servings30
minutes40
minutes300
kcalIngredients
1kg uvarených zemiakov/zemiakovej kaše
2 vajíčka
1/2 čerstvých kvasníc+1Pl cukru
ca. 5Pl hl. múky
soľ, čierne korenie
50g postrúhaného tvrdého syru
2 roztlačené cesnakové strúčiky
petržlenová vnať, pažítka
ca. 50ml tekutiny – vody zo zemiakov alebo mlieka
Postup
- Uvarené zemiaky zlejeme z tekutiny, ponecháme si ca. 50ml zo zemiakovej vody. Ak spracovávame zemiakovú kašu, pridáme trochu mlieka.
- Pripravíme si kvások. Na to do misky rozdrvíme kvasnice, posypeme ich cukrom a miešame, až sa cukor roztopí a premení kvasnice na tekutý kvások.
- Zemiaky rozmixujeme ponorným mixérom na jemnú kašu spolu s tekutinou. Pridáme vajíčka, kvások, soľ, roztlačený cesnak ako aj čierne korenie. Takisto pridáme postrúhaný syr a múku ako aj posekané bylinky. Premiešame až vznikne polotuhé cesto asi ako na lievance a prikryté ho necháme 30 minút oddychovať.
- Panvicu nahrejeme a pridáme olej. Potom naberáme za 1 polievkovú lyžicu cesta na horúcu panvicu a necháme na nízskom ohni z každej strany piecť ca. 5 minút do chrumkava.
Podávame napríklad z tvarohovým dipom a šalátom.
Recipe Video

Ak aj vy často máte dilemu čo navariť bezmäsito a nechcete hneď siahnúť po sladkých pokrmoch ako palacinky, či buchty, tak táto Zbierka receptov vás určite inšpiruje.
Nájdete tu 25 chutných slaných bezmäsitých receptov na každodenné varenie.
Zakúpte si túto E-knihu za symbolickú sumu tu.
Vybrané stránky
- Domáce recepty z bežných surovín
- Recepty plné proteínov
- Jednoduché a zdravé recepty
- Cuketové recepty
- Recepty pre rodiny
- Recepty z kuracieho mäsa
- Rýchle recepty pre deti
- Rady a tipy na varenie a pečenie
- Video recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Index

Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
























