Jednoduchá špenátová krémová polievka

Ponáhľate sa a chcete pripraviť namiesto sáčkovej domácu polievku za pár minút? Tak táto špenátová polievka je skvelou voľbou. Netreba mať ani rozmrazený špenát a aj tak jej príprava nezaberie viac ako 20 minút.

Jump to Recipe

Recept

Jednoduchá špenátová krémová polievka

Recipe by lydia.argilli
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Suroviny

  • 1 veľkú cibuľu

  • 1 balenie mrazeného špenátu

  • 200ml šľahačkovej smotany

  • 1-2 väčšie zemiaky

  • 1,5l vody

  • soľ, čierne korenie

Postup

  • Cibuľu pokrájame na jemno a necháme v hrnci na nízkej teplote na troche oleja pomaly opekať.
    Keď začne mať cibuľa hnedastú farbu, pridáme špenát (nemusí byť rozmrazený) a zalejeme vodou.
  • Surový zemiak pokrájame na kúsky a pridáme k špenátu. Dochutíme soľou a čiernym korením a necháme 20min variť.
  • Polievku rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme šľahačkovú smotanu.
    Servírujeme s vajíčkom uvareným na tvrdo.

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*