Jednoduchý jablkový koláč zo švábska

Tento jednoduchý jablkový koláč má svôj pôvod v nemeckom kraji švábsko a je naozaj veľmi jednoduchý na prípravu. Konzistenciu pripomína šťavnatú bábovku. Servírovaný s vyšľahanou šlahačkou je to ideálny sprievodca k šálke kávy.

Suroviny:

  • 2 jablká
  • 4 vajíčka
  • 125g roztopeného masla
  • 150g kr. cukru
  • 250g hl. múky
  • 1/2 balenia prášku do pečiva
  • 2čl škorice
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 1 vanilkový cukor
  • štipka soli

Postup:

  • Trúbu si predhrejeme na 160C.
  • Maslo roztopíme buď v hrnci alebo v mikrovlnke a necháme vychladnúť.
  • Vajíčka si vyšľaháme s cukrom do tuhej peny. Potom pridáme vychladnuté maslo.
  • Pridáme preosiatú múku. Takisto pridáme soľ, škoricu, prášok do pečiva a všetko spolu spracujeme do hladkého cesta. To najeleme do vymastenej tortovej formy (priemer 24 alebo 26cm).
  • Jablká ošúpeme a buď pokrájame na plátky alebo na kocky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme vanilkovým cukrom. Premiešame.
  • Takto pripavené jablká vložíme do cesta a mierne pritlačíme.
  • Pečieme pri 160C po dobu ca. 40 minút do zlatista.
  • Zápisník receptov, predpredaj začal so zľavou

    Zápisník receptov, predpredaj začal so zľavou

    Mám pre Vás novinku, ktorá ma naozaj veľmi napĺňa radosťou a o ktorú sa chcem s vami podeliť. Po intenzívnych prípravách som pre Vás prichystala tento skvelý zápisník receptov, ktoré hádam ocení každá gazdinka, ktorá rada varí či pečie. Zápisník bude v predaji od 14.12.2022. Ak nechcete dovtedy čakať, môžete […]


  • Nepravé rýchle tartaletky

    Nepravé rýchle tartaletky

    Ak sa vám nechce stráviť čas várbou tartaletiek, čo je naozaj precízna práca, môžete siahnuť k tejto o dosť jednoduhšej variante. Buď si keksíky vyrobíte doma alebo môžete alternatóvne použiť aj kupované maslové keksíky s väčším polomerom. Suroviny na cesto: Na plnenie: Postup:


  • Makové linecké koláčiky

    Makové linecké koláčiky

    Kdo ma pozná vie, že som veľkým fanúšikom maku a tak ani pri vianočnom pečení nesmie u nás chýbať. Tieto koláčiky sú nádherne krehké a plné chuti, nemali by chýbať pri vianočnom stole. Suroviny: Postup:


  • Advent, Advent..nová E-kniha s vianočnými receptami

    Advent, Advent..nová E-kniha s vianočnými receptami

    Moje deti sa v učili krásnu báseň – Advent, Advent.. sviečka žiari, najskôr jedna, potom druhá, potom tretia, potom štvrtá.. je to na neuverenie ale skutočne už jeden adventný týždeň máme za sebou a vianoce sa čoraz rýchlejšie blížia. Počas adventu sa akosi každý podvedome pripravuje na tieto krásne sviatky, […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *