Fantastické mrkvové rezy s vlašskými orechami

Jednoduchý šťavnatý zákusok len z 3 vajíčok.

Suroviny na cesto:

  • 3 väčšie vajíčka
  • 100g cukru
  • 150g múky
  • 150g vlašských orechov
  • 100g mrkvy postrúhanej na jemno
  • 2čl perníkového korenia
  • 1/2 balenia prášku do pečiva

Suroviny na plnku:

  • 150g jemného krémovitého syru (Mascarpone)
  • 200ml šľahačkovej smotany
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 balenie stužovača šľahačky

Postup:

  • Vajíčka dáme do misky a šľaháme ich s cukrom do penista.
  • Mrkvu postrúhame na jemno a orechy posekáme alebo postrúhame. Pridáme k vajíčkam.
  • Potom pridáme preosiatú múku, prášok do pečiva a perníkové korenie.
  • Plech (môj mal 22x33cm) vyložíme papierom na pečenie a nalejem doňho cesto.
  • Pečieme pri 180C ca. 35 minút. Potom necháme vychladnúť.
  • Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s cukrom a stužovačom do tuhej peny. Pridáme macsarpone a dobre zmiešame.
  • Plnku nanesieme na vychladnuté cesto a kdo chce ozdobí vrch rezov kúskami orechov prípadne posype škoricou.
  • Plnené lístkové cesto so šunkou

    Plnené lístkové cesto so šunkou

    Toto plnené lístkové cesto je chutným rýchlym snackom, hotový z jedného pekáča za menej ako pol hodinu. Servírovaný so šalátom je to aj chutný obed či večera pripravená celkom bez námahy.


  • Hrnčekové čokoládové rezy s kávou

    Hrnčekové čokoládové rezy s kávou

    Tieto rezy sú fantastickou kombináciou šťavnatej hrnčekovej piškóty a lahodnej čokoládovej šľahačky. Všetko veľmi nenáročné na prípravu a dokonca aj bez váženia. Ak hľadáte zákusok ktorý vyzerá ako z cukrárne ale vy s ním budete mať minimum roboty tak je to výborný recept pre vás. Recept


  • Najchutnejšie slonie slzy

    Najchutnejšie slonie slzy

    Táto roláda má pre mňa nezabudnutelný názov, totiž ako dieťa som naozaj verila, že tam je kus slona a tak som sa mu dosť vyhýbala. To je tak keď ľudia vymyslia také milé pomenovania na sladkosti :). Moje deti ten názov nepoznajú zato si pýtajú tú skvelú roládu s banánom […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*