Jednoduchý šťavnatý zákusok len z 3 vajíčok.
Suroviny na cesto:
- 3 väčšie vajíčka
- 100g cukru
- 150g múky
- 150g vlašských orechov
- 100g mrkvy postrúhanej na jemno
- 2čl perníkového korenia
- 1/2 balenia prášku do pečiva
Suroviny na plnku:
- 150g jemného krémovitého syru (Mascarpone)
- 200ml šľahačkovej smotany
- 1 vanilkový cukor
- 1 balenie stužovača šľahačky
Postup:
- Vajíčka dáme do misky a šľaháme ich s cukrom do penista.
- Mrkvu postrúhame na jemno a orechy posekáme alebo postrúhame. Pridáme k vajíčkam.
- Potom pridáme preosiatú múku, prášok do pečiva a perníkové korenie.
- Plech (môj mal 22x33cm) vyložíme papierom na pečenie a nalejem doňho cesto.
- Pečieme pri 180C ca. 35 minút. Potom necháme vychladnúť.
- Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s cukrom a stužovačom do tuhej peny. Pridáme macsarpone a dobre zmiešame.
- Plnku nanesieme na vychladnuté cesto a kdo chce ozdobí vrch rezov kúskami orechov prípadne posype škoricou.
-
Novinka – Recepty pre deti od bábätiek po školákov: zdravé, jednoduché a chutné
Výživa detí je téma, ktorá ma ako mamu 4 detí v podstate zaujímala už odkedy boli moje deti v brušku. Čo sa má jesť, čo nie, ako kojiť, koľko kojiť, ako prikmovať, ako ich naučiť rozmanitej chuti ovocia či zeleniny, ako to robili generácie pre nami..? Toľko otázok. Vždy som […]
-
Grilovaný camembert s brusnicovou omáčkou
Toto jednoduché, ale veľmi chutné jedlo je ideálne na rýchly obed alebo večeru. Krémový grilovaný camembert v kombinácii so sladkokyslou brusnicovou omáčkou vytvára dokonalú rovnováhu chutí. Varené zemiaky ako príloha robia z tohto receptu sýte a rodinné jedlo, ktoré si zamilujú aj deti.
-
Lahodné gaštanovo-nugátové rezy
Niektoré recepty sú tak lahodné, že sa ich oplatí robiť len pri špeciálnych príležitostiach. Tieto rezy k ním patria, sú neskutočne chuťovo intenzívne a doslova sa rozplývajú na jazyku. Jemné kakaové cesto, krémová gaštanová vrstva, nadýchaný nutellový krém a čokoládová poleva. Dezert, ktorý vyzerá slávnostne, no zvládneš ho aj doma […]
