Vedeli ste, že kvety orgovánu sú jedlé a že sa dajú spracovať do takéhoto chutného sirupu? Ten môžete potom použiť či už na prípravu nápojov alebo pri výrobe dezertov.
Suroviny (na ca. 100ml sirupu)
- 4-5 kvetov fialového orgovánu
- 1/2 citrónu
- 200ml vody
- 100g cukru
- 5-10ks čučoriedok (kvôli krajšej farbe)
Postup:
- Kvety orgovánu odoberieme tak, aby nezostali žiadne zelené časti kvetu, teda len samotné lupienky.
- Tie dáme do misky spolu s citrónom a čučoriedkami a zalejeme vriacou vodou.
- Prikryté necháme deň pri izbovej teplote lúhovať. Uvidíte akú krásnu sýtu farbu tento odvar dostane
- Potom odvar zlejeme cez sítko do hrnca a pridáme cukor.
- Varíme za občastného miešania až sa zmes zahustí a dostane sirupovotú konzistenciu.
- Potom už len nalejeme do sterilizovaného pohára, zavrieme viečkom a necháme vychladnúť.
Poctivý domáci kurací vývar – Videorecept
Celý recept na prípravu vývaru tu Kurací vývar Ak by ste si radi pripravili domáce cestoviny do vývaru – zámelku, nezabudnite tiež nahliadnuť sem.
Rýchle cestoviny s baby špenátom
Tieto super rýchle cestoviny sú vďačný pokrm keď sa ponáhľate. Celá príprava zaberie asi 15 minút a rýchla večera či obed je hotová.
Zeleninová polievka s mäsovými guľkami
Táto polievka je nielen vhodná ako predjedlo ale aj ako hlavný pokrm. Vďaka mäsovým guľkám je pekne sýta a pridaným taveného syru dosiahnete krásne krémovitú konzistenciu aj bez zahusťovania.
