tepla natierka drozdova recept kvasnicova

Teplá drožďová nátierka

Túto nátierku mi v detstve pripravovala moja mama a už len tá vôňa kuchyne pri jej príprave bola pre mňa zážitkom. Droždie je bohaté na vitamín D a tak je táto nátierka aj veľmi zdravým spôsobom ako si doplniť jeho zásoby v tele.

Potrebujete:

  • 1 čerstvé kvasnice
  • 1 cibuľa
  • 1PL masla
  • 2-3 vajíčka
  • 1čl horčice
  • soľ, čierne korenie, pažítka

Postup:

  • Na masle a troške oleja opiecť na drobno pokrájanú cibuľku až zhnedne.
  • Pridať rozdrvené kvasnice a miešať ich až sa roztopia. Pridať horčicu a spolu premiešať. Potom za miešania pridať vajíčka a miešať až sa celá zmes zahustí.
  • Dochutiť soľou a čierným korením.
  • Servírovať na pečive posypané pažítkou. 

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.