HomeExpresné recepty Kurací gyros

Kurací gyros

Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli Značky:

Toto jedlo sa tradične pripravuje z bravčového mäsa ale ani kuracie za ním chuťovo nezaostáva. Na prípravu možno pripraviť buď mäso z kuracích pŕs, ale ešte viac sa hodí tmavé ukracie mäso, ktoré je šťavnatejšie ako napríklad z vykostených kuracích stehien.

Postup:

  • Mäso pokrájať na rovnako veľké kúsky a nechať na noc marinovať.
  • Na marinádu zmiešať – olej (slnečnicový alebo olivový), soľ, čierne korenie, 1čl šervenej papriky ako aj 1-2PL gyros korenia (kdo nemá môže vyrobiť zmes zmiešaním korenín – sušená cibuľa, sušené oregano, majorán, bazalka, rozmarín, šalvia, čili korenie a muškátový oriešok).
  • Marinované mäso zprudka opiecť na panvici do hneda.

Please follow and like us:
[Total: 0    Average: 0/5]

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial