HomeExpresné recepty Cous-cous guľky z trúby

Cous-cous guľky z trúby

Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli Značky:, ,

Toto jedlo vyžaduje minimálnu prípravu, väčšinu práce vybaví trúba. Rýchle, chutné a zdravé jedlo.

Postup:

  • Za šálku instantného cous-cous dať do väčšej keramickej misky a zaliať 1,5 šálky vriacej vody. Osoliť a prikryté nechať 15min. nabopnať. Potom odokryť a nechať vychladnúť.
  • K vychladnutému cous-cousu pridať 200g hov. mletého mäsa, 1 vajíčko, 2PL zemiakového škrobu a dochutiť soľou, čiernym a grilovacím korením.
  • Do ohňovzdornej misky dať 400ml rajčinovej šťavy, 100ml sladkej smotany, soľ, čierne korenie a sušený cesnak. Dobre premiešať.
  • Z cous-cous zmesi pomocou rúk formovať guľky a tie klásť s odstupom do pripravenej rajčinovej šťavy. Každú guľku ešte pokvapkať pár kvapkami oleja.
  • Potom nechať pri 200C piecť ca. 30min. do zlatista. Servírovať s čerstvou rukolou, posypané parmezánom.

Please follow and like us:
[Total: 0    Average: 0/5]

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial