Rýchle krupicové halušky bez váženia

Tieto halušky sú raz-dva hotové a dajú sa pripraviť tak so slanou polevou (syrová, špenátová, rajčinová) ako aj na sladko (mletý mak, mlieko, s orechmi, kakaom, atď.). Okrem toho je to recept bez váženia. Mojím deťom výnimočne chutia.

Potrebujete:

  • 2 šálky detskej krupice
  • 1 šálka hl. múky
  • štipka soli
  • 1vajíčko
  • ca. ¾ šálky vlažnej vody

Postup:

  • Krupicu a múku zmiešať s vajíčkom a soľou.
  • Postupne za miešania pridávať vodu až vznikne mierne riedke cesto (asi ako krupicová kaša).
  • V hrnci nechať zovrieť osolenú vodu. Pomocou haluškovača pretlačiť predpripravené cesto, dobre ho pomiešať a nechať ešte 4min. za nízkeho ohňa variť.
  • Potom halušky zcediť, do horúcich halušiek pridať 20g masla pokrájaného na kocky a prenmiešať aby sa maslo roztopilo.

One Comment

  1. mñam

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.