HomePecieme Rýchle syrovo-jogurtové tyčinky

Rýchle syrovo-jogurtové tyčinky

Posted in : Pecieme, Slané on by : lydia.argilli Značky:, ,

Jednoduché a rýchle cesto na slané pečivo, ktoré možno podľa chute obmieňať rôznymi druhmi syrov.

Potrebujete:

  • 2 vajíčka
  • 1 prášok do pečiva
  • 1/2PL soli
  • 150g masla izbovej teploty
  • 250ml bieleho jogurtu alebo kyslej smotany
  • Ca. 380g hladkej múky
  • 30g na jemno postrúhaného syra (Ementál/Gouda/parmezán a pod.)
  • Žĺtok a rascu prípadne sezam na ozdobu

Postup:

    null
  • Jogurt zmiešať s maslom, vajíčkami soľou a práškom do pečiva. Pridať postrúhaný syr a postupne pridávať múku. Pridanú múku najskôr vždy dobre premiesiť až potom pridať ďalšiu dávku. Cesto by malo byť nelepivé a vláčne.
  • Potom cesto na pomúčenej pracovnej ploche rozvaľkať na tenko a pomocou noža vykrojiť tyčinky.
  • Tie poukladať na plech (mne vyšlo z uvedeného množstva na 3 plechy), potrieť žĺtkom a posypať buď rascou alebo sezamom.
  • Piecť pri 200˚C ca. 15-20min. do zlatista.
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *