Tieto rezy sú lahodné, aromatické a nadýchané a to všetko bez múky. Základom je piškóta z bieleho jogurtu a krupice, ktorá v kombinácii s malinami a kokosovou šľahačkou dotvára tento chutný desert. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. cukru 1 balenie prášku do pečiva 500g krupice (hrubej alebo detskej) 500g bieleho jogurt (najlepšie hustejšieho,
Read more

U mojej ruskej známej som raz ochutnala eskymo rezy, ktoré mali niečo spoločné s chutnou nanukovou tortou. Chutili výborne, najmä chladené. Výborný slávnostný desert, ktorý si možno pripraviť už deň vopred. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 1/2 šálky kr. cukru (ja používam šálku s 300ml) 2 šálky hl. múky 1 + 1/2 šálka mlieka 1
Read more

Tieto broskyňové rezy sú nenáročné na prípravu a napriek tomu veľmi lahodné. Ich plnka je krémovita a malé kúsky broskýň ju robia príjemne sviežou. Je to rezept bez váženia. Uvedené množstvá sú na tortovú formu alebo malý plech. Kdo chce urobiť rezy na klasický veľký plech (25*33) použije dvojnásobné množstvo surovín. Na cesto potrebujete: 1
Read more

Tento desert je veľká pochúťka, kombinácia čokoládovej piškóty, krémovitej gaštanovej plnky a karamelovej šľahačky sa len tak rozplýva na jazyku. Výborný desert na slávnostné príležitosti. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 100ml oleja 100ml silnej kávy 30g kakaového prášku 170g hl. múky 1/2 prášku do pečenia 150g kr. cukru štipka soli Na gaštanovú vrstvu potrebujete: 1
Read more

Tieto rezy sú skvelým zákuskom pre slávnostnejšie oslavy či návštevy. Ich príprava nieje technicky náročná, vyžaduje si však viac času, lebo jednotlivé vrstvy musia stuhnúť. Ľahko sa krájajú a vďaka viacerým vrstvám a farebným kontrastom sú aj lákavé na pohľad. Na piškótové cesto potrebujete: 150g kr. Cukru 150g hl. Múky 50g. Kukuričného škrobu ½ balenia
Read more

Chutné rezy z plnkou aj polevou z bielej čokolády. Pre všetkých milovníkou tejto bielej dobroty. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 4PL vody 1 štipka soli 200g kr. cukru 120g múky 80g kukuričného škrobu (prípadne 2 balenia vanilkového pudingu) ½ balenia prášku do pečenia Na Plnku z bielej čokolády potrebujete: 750ml mlieka 2 balenia vanilkového pudingového prášku/ zlaté
Read more

Minule som sa dopočula, že existujú aj trasené plnky do zákuskov. Najskôr som bola nedôverčivá ale nedalo mi to a musela som to skúsiť. Základom takejto plnky je za studena miešaný puding, ktorý sa ale v tomto prípade nemieša mixérom ale trasie v miske. Výsledok je výborný a hlavný bonus, celá príprava plnky netrvala viac  ako 5 min. Rozhodne to
Read more

Tieto rezy sú ľahké na prípravu, ale výnimočne chutné. Tvarohová zmes v kombinácii s mierne kyslou ovocnou zmesou je výborným osviežením do letných dní. Základné piškótové cesto: https://recepis.sk/2019/03/03/zakladne-piskotove-cesto/ Okrem toho: 500g jemného tvarohu 250g creme fraiche 250g sladká šľahačková smotana 1 balenie dretenej želatíny 3PL vody 500g nektarinierk bez šupky 500ml vody 80g pr. cukru 100ml kr.
Read more

Nikdy sa mi nepodarilo zistiť, odkiaľ tento recept pochádza. Evidetné je, že z povodia dunaju. Ja som ho po prvýkrát jedla v Nemecku, kde sa veľmi časti pripravuje, ale už som ho videla aj na Slovensku a zaiste ho možno nájsť aj v Rakúskych kaviarniach. Recept je nenáročný a vďaka čerešniam v kombinácií s čkoládovou
Read more

Medové pečivo som poznala ešte ako dieťa u mojej starej mamy. Neskôr som naňho akosi pozabudla a tento rok opäť u známych skúsila a dostala naň opäť chuť. Zhodou okolností som v mojej starodávnej kuchárskej knižke vylovila recept na medovú tortu, ktorá kombinovala hrubú a hladkú múku a tak som sa rozhodla to vyskúšať aj
Read more