14 augusta, 2020
Nadýchané Brioche plnené vanilkovým krémom

Toto pečivo pôvodom z Francúzska sa vyznačuje intenzívnou maslovou arómou a nadýchanou konzistenciou. Výborne kysnuté cesto vhodné aj na výrobu malých sladkých plnených jednohubiek pre hostí. Na cesto potrebujete: 1/2 čerstvých kvasníc (20g) 50g + 1Pl (na kvások) kr. Cukru 350g hl múky 100g masla izbovej teploty 2 + 1 vajíčko Štipka soli 100ml mlieka
Read more