Špenátová torta alebo takzvaná machová torta

Ja viem, že veľa ľudi ostane skeptických pri kombinácii špenátu a sladkého dezertu alebo podobne ako pri cuketových zákuskov či torty z červenej repy je zelenina len akýmsi farbivom, ktoré okrem iného požičia dezertu aj skevelú vláčnu konzistenciu. Táto torta je skvelým pohostením k veľkej noci a dúfam, že osloví aj vás.

Špenátová torta alebo takzvaná machová torta

Recipe by lydia.argilli
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • Cesto
  • 4 vajíčka
    300g mrazeného špenátu
    150g kr. cukru
    150ml oleja (napr. slnečnicový)
    250g múky
    1 čl prášku do pečiva
    1 vanilkový cukor

  • Plnka
  • 1 balenie mascarpone syru
    1 balenie šľahačkovej smotany
    50g pr. cukru
    červené ovocie na ozdobu (napríklad jahody, maliny, ríbezle)

Postup

  • Trúbu si nahrejeme na 160C. Začneme prípravou špenátu. Ten si buď necháme rozmraziť cez noc alebo ho necháme rozmraziť pomalým ohrievaním v mikrovlnke. Následne ho dáme do sítka a tlakom vytlačíme čo možno najviac prebytočnej tekutiny.
  • Bielka oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich do tuhej peny. Odložíme stranou. Žĺtka vyšľaháme s cukrom a olejom do penista. Pridáme preosiatú múku a prášok do pečiva. Premiešame. Potom primiešame špenát. Na záver pridáme bielkový sneh.
  • Tortovú formu (priemer 24 alebo 26cm) vymastíme alebo vyložíme papierom na pečenie a nalejeme do nej cesto.
    Pečieme ca. 40 minút pri 160C. Potom necháme kompletne vychladnúť.
  • Medzitým si pripravíme plnku. Na to vyšľaháme šľahačkovú smotanu do tuha. Pridáme mascarpone a práčkový cukor.
  • Z torty odkrojíme časť krajov aby bola len čisto zelená po celkom obvode. Tieto odrezené kusy cesta nevyhadzujeme alebo ich rozmrvíme a neskôr nimi ozdobíme vrch torty.
  • Cesto rozkrojíme na polku. Najskôr nanesieme časť plnky medzi pláty cesta, potom zvyšok plnky na vrch. Už len ozdobíme ovocím ako aj omrvinkami z cesta.

Špenátová torta alebo takzvaná machová torta

Čo nájdete na recepis.sk?

Veľkonočné recepty - 10 receptov na pečenie

Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?

Nahliadni sem

Obľúbené produkty

Využite vianočné zľavy na všetky moje produkty, ktoré trvajú už len do vianoc.

PRODUKTY

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

Original price was: 4,99€.Current price is: 2,49€.

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Zápisník receptov

(4 customer reviews)
9,99

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

228 na sklade

Category:
Tags: , ,

Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

19,99

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím –  Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.  

Index

Máte surovinu a neviete čo s ňou?

Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV

Populárne recepty

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*