Kuracie prsia v rajčinovej omáčke “pomodoro”, recept do 15 minút

Kuracie prsia sa už klasicky hodia do rýchlej kuchyne. Za pár minút je možné vykúzliť z nich chutné sýte jedlo, ako aj napríklad tieto kuracie prsia v krásne krémovitej omáčke z rajčín, smotany a byliniek.

Suroviny:

  • 500g kuracích pŕs
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 PL hl. múky
  • 2 PL masla
  • 500ml rajčinovej passaty (alebo konzerva rajčín)
  • 2 veľké rajčiny
  • sušené alebo čerstvé bylinky – bazalka, tymián, oregano, petržlen
  • 100 ml vody/vývaru
  • 100ml sladkej smotany
  • 50g tvrdého syru (gouda)

Postup:

  • Kuracie prsia umyjeme, osušíme a rozpolíme prípadne pozdĺžne rozdelíme na 3 pláty.
  • Tieto okoreníme soľou a čiernym korením.
  • V panvici si nahrejeme trochu oleja a kuracie prsia zprudka na ňom 2 minúty z každej strany opečieme. Vyberieme a odložíme na tanier.
  • Do toho istého hrnca dáme múku, cibuľku pokrájanú na drobno a maslo. Krátko opečieme za stáleho miešania a potom odoberieme z ohňa a zalejeme vodou.
  • Dobre rotrepeme vareškou alebo metličkou aby zanikli prípadne hrčky.
  • Rajčiny si postrúhame na hrubo (pri strúhaní stačí rozpoliť rajčinu a strúhať dužinu, šupka automaticky ostane na záver ako odpad). Pridáme ich k zápražke.
  • Následne prilejeme rajčinovú šťavu a mäso vrátime do hrnca. Prikryté dusíme ešte 10 minúť.
  • Prilejeme smotanu a dochutíme omáčku soľou, čiernym korením, posekanými bylinkami ako aj roztlačeným strúčikom cesnaku.
  • Do omáčky pridáme postrúhany syr a nechámeho ho rozpustiť.
  • Na záver pridáme do omáčky kuracie prsia a už len krátko ohrejeme. Pred servírovaním posypeme pokrájaným petržlenovou vňaťou prípadne píniovými orieškami.
@recepis.sk
  • Super jednoduchá omáčka na cestoviny hotová za menej ako 5 minút
____
Super easy sauce for pasta made in less than 5 minutes

#pasta #cooking #sauce #foodphotographer #foodartclick_#foodphotography #foodblogger #foodiesofinstagram #foodstylist #foodpic #foodlovers #foodphoto #instgram #instafood
  • So beautiful and true. How do you feel about it?

#mum #motivation #personality #motivationalquotes #mindset #motivation #thougtoftheday #citat #quote #quotes #dailylife #tipsforkids #radypremamicky #deti #detidoma #mumof4 #mama #bytmamou #motivation #selfdevelopment #successful #fire #onfire #successfulmindset #mindset
Super jednoduchá omáčka na cestoviny hotová za menej ako 5 minút
____
Super easy sauce for pasta made in less than 5 minutes

#pasta #cooking #sauce #foodphotographer #foodartclick_#foodphotography #foodblogger #foodiesofinstagram #foodstylist #foodpic #foodlovers #foodphoto #instgram #instafood
Super jednoduchá omáčka na cestoviny hotová za menej ako 5 minút ____ Super easy sauce for pasta made in less than 5 minutes #pasta #cooking #sauce #foodphotographer #foodartclick_#foodphotography #foodblogger #foodiesofinstagram #foodstylist #foodpic #foodlovers #foodphoto #instgram #instafood
2 dni ago
View on Instagram |
1/2
So beautiful and true. How do you feel about it?

#mum #motivation #personality #motivationalquotes #mindset #motivation #thougtoftheday #citat #quote #quotes #dailylife #tipsforkids #radypremamicky #deti #detidoma #mumof4 #mama #bytmamou #motivation #selfdevelopment #successful #fire #onfire #successfulmindset #mindset
So beautiful and true. How do you feel about it?

#mum #motivation #personality #motivationalquotes #mindset #motivation #thougtoftheday #citat #quote #quotes #dailylife #tipsforkids #radypremamicky #deti #detidoma #mumof4 #mama #bytmamou #motivation #selfdevelopment #successful #fire #onfire #successfulmindset #mindset
So beautiful and true. How do you feel about it? #mum #motivation #personality #motivationalquotes #mindset #motivation #thougtoftheday #citat #quote #quotes #dailylife #tipsforkids #radypremamicky #deti #detidoma #mumof4 #mama #bytmamou #motivation #selfdevelopment #successful #fire #onfire #successfulmindset #mindset
2 dni ago
View on Instagram |
2/2
  • Hrnčekové ovocné rezy z mrazeného ovocia

    Hrnčekové ovocné rezy z mrazeného ovocia

    Máte aj vy doma zásoby mrazeného ovocia? Ja mám vždy zopár sáčkov z letnej úrody, najmä drobné ovocie ako ríbezle, či egreše, ktoré počas leta nestíhame jesť, ma o to viac potešia cez zimu. Super na prípravu napríklad takýchto chutných rezov. Hrnček mal objem 250ml. Suroviny na cesto: Suroviny na […]


  • Najrýchlejšia cesnaková omáčka na cestoviny

    Najrýchlejšia cesnaková omáčka na cestoviny

    Túto omáčku máte rýchlejšie hotovú ako sa stihnú uvariť cestoviny. Je krásne krémovitá a to celkom aj bez šľahačky. Výborná na rýchle varenie. Suroviny: Postup:


  • Hrnčekový makový koláč

    Hrnčekový makový koláč

    Super rýchly a super jednoduchý, taký je tento makový koláč, ktorý zvládnete za pár minút. Recept je na plech o veľkosti 35*25cm. Na meranie som použila šálku s objemom 250ml. Suroviny: Postup:


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *