HomeHlavné jedlá Bezmäsité jedlá Grilované šampiňóny

Grilované šampiňóny

Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli Značky:, , ,

Grilovanie nemusí byť len o mäse. Tieto grilované šampióny sú plnené syrovou plnkou a chuťovo ničím nezaostávajú za mäsovými dobrotami.

Na plnku potrebujete:

  • 150g syru feta
  • 100g jemného krémovitého syru (Lučina)
  • Za 2Pl posekaných byliniek
  • 1 strúčik cesnaku
  • Soľ, čierne korenie

Postup:

  • Šampiňóny (10ks) očistíme a odstránime z nich nožičku. Na grilovanie sa hodia najmä veľké biele či hnedé šampiňóny.
  • Šampiňóny pokladieme na tanier tak aby bolo najskôr vidno hlavičku a tú pokvapkáme olivovým olejom. Potom ich obrátime naopak aby bolo vidno vnútro, ktoré budeme plniť.
  • Na plnku do misky rozdrobíme feta syr a pridáme jemný krémovitý syr. Takisto pridáme bylinky, roztlačený cesnak, soľ, čierne korenie a lyžičkou dobre všetko spolu premiešame.
  • Potom plnkou naplníme vnútro šampiňónov a ešte aj z tejto strany ich pokvapkáme olivovým olejom.
  • Následne grilujeme (bez otáčania), sledujeme si len aby zospodu dostali zlatistý odtieň. Akonáhle sú zlatisté, tak sú hotové a možno ich servírovať. Pred servírovaním ešte posypeme čerstvou bazalkou alebo oregánom.
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

<aside id="foodrecipes_randompostwidget-7" class="widget blog-categories foodrecipes_randompostwidget"><h2 class="widget-title"> </h2>
</aside>
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial