Výborné jedlo hotové za 15min. Zatiaľ čo sa varia špagety sa varí omáčka s mäsom, potom už len zmiešať a hneď servírovať. Výsledkom sú krásne krémovité a šťavnaté špagety.
Postup:
- Vodu (2l) necháme vo veľkom hrnci zohrievať, pridáme soľ a keď voda zovrie pridáme špagety a necháme variť na nízskom ohni ca.10min..
- Medzitým nahrejeme panvicu. Kuracie prsia pokrájame na malé kusy, okoreníme soľou a grilovacím korením a necháme na troche oleja v horúcej panvici opekať za občastného miešania 5 min. do zlatista. Pridáme za šálku kukuričky (mrazenej alebo zaváranej).
- Zalejeme 1 šálkou vody z cestovín, 1 šálkou rajčinovej šťavy a 1 šálkou šľahačkovej smotany (mlieka).
- Okoreníme štipkou cukru, 1 pretlačeným cesnakom, tyminánom a čiernym korením. Prikryté necháme 5min. dusiť.
- 100g tvrdého syra postrúhame na jemno. Polovičku syru pridáme k omáčke a necháme krátko roztopiť.
- Cestoviny zlejeme z vody, pridáme k omáčke a dobre pomiešame. Servírujeme posypané zvyšným postrúhaným syrom.
