HomeHlavné jedlá slané Bezmäsité jedlá Cestoviny s grilovanou zeleninou

Cestoviny s grilovanou zeleninou

Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli Značky:,

Tento výborný pokrm som raz jedla v reštaurácii a tak mi zachutil, že ho z rôznymi obmenami pripravujem aj doma. Či už túto bezäsitú verziu alebo s mletým hovädzím mäsom, vždy je to dobrota. Takisto možno použiť na prípravu akékoľvek väčšie cestoviny, napríklad tortlliny či penne.

Potrebujete:

  • Menšie balenie cestovín
  • 2 cukiny
  • 2 cibule
  • 2 väčšie rajčiny/ ca. 15 cherry rajčín
  • 1-2 papriky
  • ½ brokolice
  • 2 strúčiky cesnak
  • Olej
  • 50ml rajčinového pretlaku

Postup:

  • Cestoviny nechať variť v osolenej voe do mäkka a zliať z vody. Za malú šálku vody z cestovín odložiť stranou.
  • Brokolicu rozobrať na ružičky a nechať 7min. variť v osolenej  vode. Takisto zliať.
  • Cukiny, rajčiny, papriku a cibuľu pokrájať na väčšie kusy. Dať na plech. Osoliť, okoreniť čierným korením, sladkou červenou paprikou a sušeným tymiánom a čili. Pridať tiež 1-2 roztlačené cesnakové strúčiky a všetko dobre poliať olivovým olejom. Všetko dobre premiešať.
  • Potom nechať ca.25min. pri 200°C na grilovacej funkcii zapekať až dostane zelenina peknú farbu.
  • Na záver primiešať k cestovinám rajčinový pretlak a vodu z cestovín. Pridať cestoviny a brokolicu a všetko dobre premiešať. Podľa chuti ešte premiešať.
  • Kdo chce mäsitú verziu pridá tiež na oleji opražené hovädzie mleté mäso okorenené soľou a čierným korením.

Please follow and like us:
[Total: 0    Average: 0/5]

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial