Vyskúšala som mnoho receptov na strojčekové pečivo, avšak väčšina z ních ma neoslovila. Cesto bolo veľmi hutné a ťažké na spracovanie. Tak som začala hľadať v rodinných receptoch a objavila tento recept na ‘mlynčekovo cukrovo’. Cesto je veľmi jednoduché na prípravu a krásne vláčne, výborne sa s ním pracuje. Potrebujete: 4 vajíčka 250g masla izbovej
Read more

Jednoduchšie to už ani nejde, tieto keksíky sú vyrobené len zo 4 surovín, naozaj rýchlovka. Majú krásnu krehkú konzistenciu a na vrchu karamelovú vrstvu. Proste dobrota, ktorú zvládne ktorýkoľvek začiatočník v kuchyni. Potrebujete: 1/2 masla (125g) izbovej teploty 1/2 kyslej smotany (100g) 1 šálka hl. Múky (200ml šálka) 1/2 šálky kr. alebo trstinového cukru Postup:
Read more

Kdo by neodolal cheesecaku, ktorý vonia po škorici, klinčeku a aníze? K tomu smotanová krémovitá vrstva z chuťou salka a na záver poleva z jahôd. Komu sa už zberajú slinky, ten nech sa vyberie do kuchyne, lebo tento cheesecake je nenáročný na prípravu a výsledok zaručene vyčarý úsmev. Potrebujete: 200g maslových sušienok 50g pr. cukru 100g masla izbovej teploty z kazdeho
Read more

Vianočná štóla ma hlavne v nemecky hovoriacich krajinách dlhú tradíciu. Patrí medzi tradičné pokrmy, ktoré by nemali chýbať pri sviatočnom stole. Chuťovo trochu pripomína vianočku, je však plnená suchým ovocím, prípadne orieškami. Ja som nám pripravila štólu s kandizovanými pomarančami a čokoládovými kúskami ale samozrejme možno použiť aj inú kombináciu sušeného ovocia. Potrebujete: 1/2 čerstvých
Read more

Tento recept má svôj pôvod v Dánsku, kde sa tradične pripravuje počas vianoc. Inšpirovaná jedným receptom som vyrobila tieto bezlepkové vianočné štangle, ktoré sú krásne mäkkučké. Potrebujete: 1 balenie marcipánu (250g) 100g práškového cukru 1 štipka soli 1 bielok 6PL kukuričného škrobu kôra z citrónu Citrónová šťava+100g pr. Cukru na polevu Postup: Marcipánovú zmes dáme
Read more

Väčšina receptov na grilážky začne vyrobením karamela a pridaním masla a salka. Určite to znie jednoducho, ale u nás doma sa pripravovali vždy bez salka a chutili výborne, takže rada chcem ponúknuť aj túto alternatívu na vyskúšanie. Kedže základom receptu je karamel, tu si môžete prečítať rady, ako správne pripraviť karamel- https://recepis.sk/2019/09/20/karamelova-poleva-ktora-netecie/ Potrebujete: 1 balenie
Read more

Kombinácia maku a citrónu sa mi vždy veľmi spolu hodila. Nielej opticky, nakoľko tmavá farba maku krásne harmonizuje so žltou farbou citrónov, ale takisto aj chuťovo. Toto krásne krehké pečivo zvyknem u nás pripravovať na každé vianoce a teší sa veľkej obľube. Potrebujete: 125 g masla izbovej teploty 300g hl. múky 2 žĺtka 100g pr.
Read more

Keď som sa minule na mojom blogu zverila s tým, že rada skúšam tradičné recepty z celého sveta, tak ma oslovila jedna mamička, či by som mohla vyskúšať aj tento tradičný recept z malty s cukrovou melasou. Inšpirovaná jedným receptom som sa dala na boj a z neho vznikli tieto chutné krúžky. Najviac ma na
Read more

Veľmi ma fascinujú tradičné vianočné recepty z iných kútov sveta a tento rok som sa zamerala hlavne na škandinávske krajiny, kde som trávila tento rok leto a ktoré si ma úplne podmanili. Bola som prekvapená akú silnú kulinársku tradíciu tieto krajiny, či už Nórsko, Švédsko či Dánsko, majú a tiež rozmanitosťou ich receptov. Tieto keksíky
Read more

Asi tak ako sú európske deti sú ako osy za nutellou, minimálne rovnako obľubujú americké deti “peanut butter”, teda Arašídové maslo. Priznám sa, že aj ja mám veľmi rada chuť arašídov avšak len v malých množstvách, nakoľko je arašídový olej dosť ťažko stráviteľný. Tieto kakaové krúžky krásne harmonizujú s chuťou arašídov a čokoládovou polevou. Proste,
Read more