Tag : mrkva

    HomePosts tagged "mrkva"
23 septembra, 2021

Sýta zemiaková polievka – bramboračka

Sýta zemiaková polievka – bramboračka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Táto tradičná polievka je krásne krémovitá a plná chuti a aróm. Je krásne hustá bez akéhokoľvek zahustenia múkou či škrobom. Spolu s čerstvým pečivom poslúži tiež aj ako ľahký hlavný pokrm. Potrebujete: 1 cibuľu 5-6 väčších zemiakov (ca. 1kg) 2 mrkvy 4 stonky celeru (aj s vňaťou) kus póru 2 strúčiky cesnaku údené mäso alebo
Read more

19 septembra, 2021

2 mrkvové šaláty z rovnakého základu

2 mrkvové šaláty z rovnakého základu
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Oba tieto mrkvové šaláty s bielou hlávkovou kapustou majú rovnaký základ. Či už zvolíte majonézovú variantu alebo tú diétnejšiu bez majonézy, obe chutia výborne, odporúčam vyskúšať. Na základ potrebujete: 1kg mrkvy 1/2 menšej hlávky bielej kapusty soľ (ca. 1PL), čierne korenie 2PL octu Na majonézový šalát okrem toho potrebujete: 50ml kyslej smotany 4PL majonézy 1-2čl
Read more

13 augusta, 2021

Expresné krémovité prsia na hrášku a mrkve

Expresné krémovité prsia na hrášku a mrkve
Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Jednoduché a rýchle jedlo so šťavnatými kuracími prsiami. Postup: 2-3 kuracie prsia umyjeme a každý kus rozrežeme pozdĺžne na 3 tenšie pláty. Prsia potom osolíme a okoreníme grilovacím korením a posypeme ich 1Pl zemiakového škrobu. Dobre všetko rozmažeme po ich povrchu. V hrnci si nahrejeme olej a opečieme pripravené prsia z oboch strán do zlatista.
Read more

8 mája, 2021

Kuracie prsia v mrkvovom cestíčku

Kuracie prsia v mrkvovom cestíčku
Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Nie všetky deti obľubujú zeleninu. Práve vtedy je dobre mať po ruke recept, ktorý im určite zachutí aj keď je v ňom zelenina šikovne schovaná. Výsledkom sú šťavnaté rezy v chrumkavom cestíčku. Potrebujete: Kuracie prsia (400-500g) 1 mrkvu 2 vajíčka 1 kávovú šálku hladkej múky 1/2 kávovej šálky mlieka Soľ, čierne korenie, červená paprika, posekaná
Read more

19 marca, 2020

Mrkvová polievka so zázvorom

Mrkvová polievka so zázvorom
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Zázvor je už po stáročia známy svojími antibakteriálnymi vlastnostiami a blahodárnym vyplvom na ochorenia respiračných ciest. Okrem množstva vitamínov (A,B,C,E) obsahuje tiež minerály ako magnézium, fosfor či železo a je skutočne efektívny pri potláčaní príznakov gripálnych ochorení. Táto polievka spája výhody mrkvy, známej hlavne pre svoj vysoký podiel vysoký vitamínu A, spolu s prednosťami zázvoru
Read more

3 marca, 2020

Mrkvový koláč s vlašskými orechami a plnkou z bielej čokolády

Mrkvový koláč s vlašskými orechami a plnkou z bielej čokolády
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento koláč som objavila v starej nemeckej kuchárskej knihe a prisposôbila mojím chuťovým pohárikom. Vysledok je vynikajuci vláčny koláč. Jeho plnky z bielej čokolády je chutným doplnením tohto klasického desertu. Potrebujete: 3 vajíčka 150g kr.cukru 150g roztopeného vychladnutého masla 200g hl. múky (ja som použila špaldovú) štipka soli 1/2 prášku do pečiva 175g mrkvy postrúhanej
Read more

17 júla, 2019

Lahodná krémovitá mrkvová omáčka bez gluteínu

Lahodná krémovitá mrkvová omáčka bez gluteínu
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:,

Táto lahodná omáčka je výbornou prílohou k pečenému mäsu, knedli, či cestovinám.  Omáčka neobsahuje gluteín. Postup: 3 ks mrkvy ošúpať a pokrájať na plátky. 2 zemiaky ošúpať a takisto pokrájať na drobno ako aj pokrájať 1 cibuľu. Na 2PL masla a 1 čl oleja opiecť 1 cibuľku pokrájanú na drobno do zlatista. Pridať mrkvu ako
Read more

3 októbra, 2018

Marinovaný hovädzí steak s gartinovanými zemiakmi a glazúrovanou mrkvou

Marinovaný hovädzí steak s gartinovanými zemiakmi a glazúrovanou mrkvou
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , , ,

Dnes je v Nemecku štátny sviatok a tak mi manžel mohol pomôcť s deťmi aby som sa mohla výnimočne v kľude venovať vareniu (inokedy okolo mňa pobehujú 3 deti, prípadne je moja dcérka ako asistentka na rukách počas varenia). Za odmenu dostal steak, jeho oblúbenú pochúťku. Steak som marinovala cez noc v marinade pozostávajúcej z
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial