Tradičná britská ale aj americká kuchyňa spracováva v mnohých pokrmoch či nápojoch zázvor. Tento je nielen skvelým prírodným liekom na posilnenie imunity ale tiež dodáva jedlu jedinečnú sviežu arómu. Moje deti tieto keksíky veľmi obľubujú, už surové cesto musím pred nimi schovávať inak by sa ani nestihlo spracovať do keksíkov :). Stále odoberajú testovacie vzorky.
Read more

Tento základný recept na pečiatkové sušienky je mimoriadne jednoduchý- len 4 suroviny a váhu takisto netreba vyberať. Podľa chuti sa dá tento základný recept ľubovolne upraviť pridaním kakaa, citrônovej kôry, vanilkového cukru, škorice, maku, …predstavivosti niesú dané žiadne medze. Potrebujete (na ca. 40ks) 1 maslo izbovej teploty (250g) 1/2 balenia hl. Múky (500g) 2 vajíčka
Read more

Vyskúšala som mnoho receptov na strojčekové pečivo, avšak väčšina z ních ma neoslovila. Cesto bolo veľmi hutné a ťažké na spracovanie. Tak som začala hľadať v rodinných receptoch a objavila tento recept na ‘mlynčekovo cukrovo’. Cesto je veľmi jednoduché na prípravu a krásne vláčne, výborne sa s ním pracuje. Potrebujete: 4 vajíčka 250g masla izbovej
Read more

Jednoduchšie to už ani nejde, tieto keksíky sú vyrobené len zo 4 surovín, naozaj rýchlovka. Majú krásnu krehkú konzistenciu a na vrchu karamelovú vrstvu. Proste dobrota, ktorú zvládne ktorýkoľvek začiatočník v kuchyni. Potrebujete: 1/2 masla (125g) izbovej teploty 1/2 kyslej smotany (100g) 1 šálka hl. Múky (200ml šálka) 1/2 šálky kr. alebo trstinového cukru Postup:
Read more

Mám veľmi rada sezam a prípravky z neho. K takým známejším produktom so sezamu patrí pasta “tahini”, ktorá sa pridáva napríklad do jedla “humus”. Avšak aj v iných jedlách dodáva pokrmu krásnu sezamovú chuť a arómu, ako aj napríklad v týchto jednoduchých keksíkoch. Sezam patrí medzi takzvané “super food” lebo blahodárne pôsobí na veľké množstvo
Read more

Jednoduché a rýchle sušienky s kokosovou chuťou, hotové za pár minút bez váženia. Potrebujete: 1 šálku (250ml) kr.cukru 2 vajíčka 1 vanilkový cukor 1 šálku masla izbovej teploty 1/2 prášku do pečiva 1,5 šálky hl. muky 0,5 šálky strúhaného kokosu 1 balenie pudingového prášku s kokosovou príchuťou (kdo nemá môže použiť aj s vanilkovou príchuťou)
Read more

Tieto fantastické sušienky patria k mojím obľúbeným základným receptom. Nielen, že sú rýchlo hotové ale tiež bez váženia a chutia skvelo jedno v akej variante- s čokoládou, orieškami, citrónovou príchuťou… Potrebujete (na 50ks s priemerom 3cm): 1 šálka (1 šálka – 200ml) kr. cukru 1/2 masla izbovej tepoty (ca. 125g) 3 menšie alebo 2 veľké
Read more

Moje obľúbené keksíky, veľmi jednodumché na prípravu a moje deti sa ich nevedia dojesť. Základný recept je tiež ľahko obmienateľný. Potrebujete: 1 šálku (250ml) kr.cukru 2 vajíčka 1 vanilkový cukor 1 šálku roztopeného masla 1/2 prášku do pečiva 2 a 1/2 šálky hl. muky štipka soli 1/4 šálky kakaa Postup: Vajíčka vyšľahať s cukrom a vanilkovým
Read more

Tento rok som sa dostala k starej písanke zozbieraných receptov a medzi nimi našla aj recept na medvedie labky. Hneď som vedela, že ten recept tento rok vyskúšam. Recept je naozaj nenáročný a bez váženia. Jediným doplnkom, ktorý na prípravu treba sú kovové formičky na drobné pečivo. Potrebujete: 1/2 balenia hl. múky (500g) 1 balenie
Read more

Veľmi ma fascinujú tradičné vianočné recepty z iných kútov sveta a tento rok som sa zamerala hlavne na škandinávske krajiny, kde som trávila tento rok leto a ktoré si ma úplne podmanili. Bola som prekvapená akú silnú kulinársku tradíciu tieto krajiny, či už Nórsko, Švédsko či Dánsko, majú a tiež rozmanitosťou ich receptov. Tieto keksíky
Read more