Táto dobrota u nás nechýba pri grilovaní. Chutí skvelo ku grilovanému mäsu a možno ho podávať teplý alebo vychladnutý. Potrebujete: 4ks rajčiny 2ks zelenej papriky (čili) 2ks červenej papriky 1 baklažán (mozno vynechať ale chutí výborne) 2 ks kychynská cibuľa 4pl oleja Citrónová šťava z 1/2 citróna 1Pl balsamico (ja pouzívam s granátového jabĺčka) Soľ,
Read more

Zdravý šalát plný vitamínov a minerálov. Pohánku poznajú najmä celiatici, keďže je to obilnina bez lepku ale táto potravina skrýva toho omnoho viac. Je mimoriadne bohatá na minerály a vitamíny ako vápnik, draslíka či železo, a oplatí sa zaradiť ju pravidelne do nášho jedálnička. Postup: Najskôr si dáme variť pohánku. Na to dáme do hrnca
Read more

Túto skvelú prílohu som raz jedla u mojej známej a priznám sa, že som vyjedla hneď celý tanier. Listy šalátu sú plnené chutnou krémovitou syrovou plnkou. Výborná príloha k mäsu, pečenému či grilovanému ale taktiež k cestovinovým pokrmom alebo na studené misy. Plnka sa dá taktiež použiť na plnenie červenej papriky, takisto výborná príloha. Potrebujete:
Read more

Tento šalát je výborný či už ako hlavný pokrm alebo ako príloha ku grilovanému mäsu. Na jeho prípravu sa používa buď stredne hrubý či jemný bulgur alebo sa môže nahradiť aj jemným couscousom. Postup: Za šálku bulguru premyjeme vodou, dáme do hrnca a zalejeme 1,5 šálkami vody a 1/2 šálky rajčinovej šťavy. Osolíme, okoreníme čierným
Read more

Červená kapusta je výborným zdrojom vitamínu C a takisto bohatá na vitamíny či minerály ako Vitamín A, E, vápnik či železo. Okrem toho, že posilňuje našú imunitu, takisto zlepšuje trávenie a preto by nemala chýbať v našom jedálničku. Tento šalát je veľmi jednoduchý a chutí nielen mne ale aj moje deti ho majú veľmi radi.
Read more

U mojej starej mamy rástlo na lúkach neúrekom veľa šťaveľu a tak sme ho chodili ako deti zbierať a buď sme priamo jedli alebo použili na polievku či šalát. Jeho mierne kyslastá chuť práve v polievke dobre vynikne a netreba pridať žiaden ocot či citrón. Ideálny na prípravu sladko-kyslých polievok a tiež výborný zdroj vitamínu
Read more

Chutný a rýchli šalát, výborný napríklad k pečenému či grilovanému mäsu. Potrebujete: 6 vajíčok uvarených na tvrdo 1-2 póry (len biela časť) 5-6ks redvičky petržlenová vňať 8PL gréckeho jogurtu 2PL tatárska omáčka 1čl horčice soľ, čierne korenie Postup: Vajíčka ošúpeme a pokrájame na drobno. Do misky dáme jogurt, tatarskú omáčku a horčicu ako aj soľ
Read more

Tento šalát z uvarenej cvikle je veľká lahôdka. Okrem toho je to aj ideálny pokrm pre posilnenie organizmu, nakoľko je bohatý na minerály ako železo, meď, zinok, jód, horčík a vlákninu. Cvikla je tiež známy prostriedok na dotoxikáciu, nielen, že prečisťuje obličky, ale aj celkovo prečistuje krvný obeh. Recept mám od mojej známej a je
Read more

Komu sa zažiada nezvyčajný šalát, ktorý okrem toho aj výborne chutí, tomu odporúčam vyskúšať tento svieži a šťavnatý ryžový šalát s kuracím mäsom. Tento šalát má pri návšteve zaručený úspech a nemusíte sa obávať, že prinesiete šalát, ktorý sa nachádza v pohostení už v 5-iných varinatách. Okrem toho je to tiež výborný spôsob na spracovanie
Read more

Quinoa patrí k aktuálne trendovým potravinám, ktoré sa často označujú ako super food, avšak v skutočnosti bola táto oblinina konzumovaná už starými Inkami. Táto ‘zlatá ryža inkov’ neobsahuje gluteín a okrem toho aj zasýti. Je bohatá na proteín a vitamíny. Spolu so zavaranou cviklou obsahujúcou vitamín C a semiačkami bohatými na Vitamíny B,C,E a minerály,
Read more