Tag : salat

    HomePosts tagged "salat"
19 septembra, 2021

2 mrkvové šaláty z rovnakého základu

2 mrkvové šaláty z rovnakého základu
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Oba tieto mrkvové šaláty s bielou hlávkovou kapustou majú rovnaký základ. Či už zvolíte majonézovú variantu alebo tú diétnejšiu bez majonézy, obe chutia výborne, odporúčam vyskúšať. Na základ potrebujete: 1kg mrkvy 1/2 menšej hlávky bielej kapusty soľ (ca. 1PL), čierne korenie 2PL octu Na majonézový šalát okrem toho potrebujete: 50ml kyslej smotany 4PL majonézy 1-2čl
Read more

1 augusta, 2021

Cibuľový šalát

Cibuľový šalát
Posted in : Salat on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tento šalát z grilovane cibule rada pripravujem ako prílohu ku grilovanému mäsu. Vďaka grilovaniu dostane cibuľka krásne karamelovú arómu a zároveň stratí na svojej typickej štipľavosti. Dressing jej chuť ešte zvýrazní. Potrebujete: 3-4 ks kuchynskej cibule soľ, sušené čili korenie sumak (dá sa kúpiť v obchode s orientálnym korením, kdo nedostane, vynechá) 1-2PL oleja (napr.
Read more

17 júla, 2021

Bulgurový šalát

Bulgurový šalát
Posted in : Bezmäsité jedlá, Príloha, Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:,

Tento šalát je výborný či už ako hlavný pokrm alebo ako príloha ku grilovanému mäsu. Na jeho prípravu sa používa buď stredne hrubý či jemný bulgur alebo sa môže nahradiť aj jemným couscousom. Postup: Za šálku bulguru premyjeme vodou, dáme do hrnca a zalejeme 1,5 šálkami vody a 1/2 šálky rajčinovej šťavy. Osolíme, okoreníme čierným
Read more

4 marca, 2021

Dressing na ceaser šalát bez vajíčka

Dressing na ceaser šalát bez vajíčka
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Ceasar šalát sa vyznačuje chrumkavým šalátom, parmezánom, pečeným kuracím mäsom, krutónmi ale predovšetkým výrazným dressingom. Klasický sa tento dressing pripravuje so surového žĺtka, kedže ale nerada spracovávam surové vajíčka, kvôli možnosti nakazenia salmonelou, vymyslela som verziu bez, ktorá chutí rovnako chutne. Potrebujete: 200ml Creme Fraiche 4Pl majonézy 1čl horčice Šťava z 1/2 citróna Soľ, čierne
Read more

2 marca, 2021

Šalát z grilovanej zeleniny

Šalát z grilovanej zeleniny
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Táto dobrota u nás nechýba pri grilovaní. Chutí skvelo ku grilovanému mäsu a možno ho podávať teplý alebo vychladnutý. Potrebujete: 4ks rajčiny 2ks zelenej papriky (čili) 2ks červenej papriky 1 baklažán (mozno vynechať ale chutí výborne) 2 ks kychynská cibuľa 4pl oleja Citrónová šťava z 1/2 citróna 1Pl balsamico (ja pouzívam s granátového jabĺčka) Soľ,
Read more

28 januára, 2021

Pohánkový šalát

Pohánkový šalát
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Zdravý šalát plný vitamínov a minerálov. Pohánku poznajú najmä celiatici, keďže je to obilnina bez lepku ale táto potravina skrýva toho omnoho viac. Je mimoriadne bohatá na minerály a vitamíny ako vápnik, draslíka či železo, a oplatí sa zaradiť ju pravidelne do nášho jedálnička. Postup: Najskôr si dáme variť pohánku. Na to dáme do hrnca
Read more

2 decembra, 2020

Plnené šalátové listy

Plnené šalátové listy
Posted in : Bezmäsité jedlá, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Túto skvelú prílohu som raz jedla u mojej známej a priznám sa, že som vyjedla hneď celý tanier. Listy šalátu sú plnené chutnou krémovitou syrovou plnkou. Výborná príloha k mäsu, pečenému či grilovanému ale taktiež k cestovinovým pokrmom alebo na studené misy. Plnka sa dá taktiež použiť na plnenie červenej papriky, takisto výborná príloha. Potrebujete:
Read more

12 mája, 2020

Diétny šalát z červenej kapusty

Diétny šalát z červenej kapusty
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Červená kapusta je výborným zdrojom vitamínu C a takisto bohatá na vitamíny či minerály ako Vitamín A, E, vápnik či železo. Okrem toho, že posilňuje našú imunitu, takisto zlepšuje trávenie a preto by nemala chýbať v našom jedálničku. Tento šalát je veľmi jednoduchý a chutí nielen mne ale aj moje deti ho majú veľmi radi.
Read more

5 mája, 2020

Šťavelová polievka

Šťavelová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

U mojej starej mamy rástlo na lúkach neúrekom veľa šťaveľu a tak sme ho chodili ako deti zbierať a buď sme priamo jedli alebo použili na polievku či šalát. Jeho mierne kyslastá chuť práve v polievke dobre vynikne a netreba pridať žiaden ocot či citrón. Ideálny na prípravu sladko-kyslých polievok a tiež výborný zdroj vitamínu
Read more

17 apríla, 2020

Vajíčkový šalát s gréckym jogurtom

Vajíčkový šalát s gréckym jogurtom
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Chutný a rýchli šalát, výborný napríklad k pečenému či grilovanému mäsu. Potrebujete: 6 vajíčok uvarených na tvrdo 1-2 póry (len biela časť) 5-6ks redvičky petržlenová vňať 8PL gréckeho jogurtu 2PL tatárska omáčka 1čl horčice soľ, čierne korenie Postup: Vajíčka ošúpeme a pokrájame na drobno. Do misky dáme jogurt, tatarskú omáčku a horčicu ako aj soľ
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial