Opäť raz zeleninový pokrm, ktorý rada pripravujem počas leta, či už ako hlavný pokrm alebo ako prílohu ku grilovaniu. Potrebujete 4-6ks štíhlejších baklažánov 100g jemného krémovitého syru (lučina/mascarpone) 50g parmezánu 1 strúčik cesnaku Soľ, čierne korenie Postup: Baklažány umyjeme, osušíme a rozrežeme na polku. Do každej polovičky urobíme zárezy (p. Obrázok) a takto pripravené baklažány
Read more

Táto svieža torta chutí výborne aj chladená a je veľmi nenáročná na prípravu. Ideálna tiež pre menej skúsené kuchárky. Na piškótové cesto potrebujete: 150g kr. Cukru 150g hl. Múky 50g. Kukuričného škrobu ½ balenia prášku do pečiva 4 vajíčka 1 vanilkový cukor 100ml vody 100ml oleja Na plnku potrebujete: 1 balenie pudingu šľahaného za studena
Read more

Počas leta si ešte viac ako zvyčajne vychutnávam ľahké zeleninové jedla. Medzi také patrí aj tento pokrm. Výborný či už ako hlavný chod alebo ako príloha ku grilovanému mäsku. Potrebujete: 4-6ks červenej papriky kápii 150g jemného krémovitého syru 200g syru feta 1 vajíčko 1 strúčik cesnaku 2 jarné cibuľky pokrájané na drobno za hrsť slaných
Read more

Vlašské orechy sa tešia u nás doma mimoriadnej obľube. Radi ich jeme len tak, ako snack. Výborne tiež však chutia aj pri pečení a tak som neodolala a vyrobila nám túto nadýchanú orechovú tortu s nugátovou plnkou. Na cesto potrebujete: 4 väčšie vajíčka 150g kr.cukru 100g na jemno pomletých vlašských orechov 100g hl. múky 100ml
Read more

Vyskúšala som mnoho receptov na medové rezy, väčšinou ma však sklamali. Buď sa s cestom zle pracovalo, alebo bolo po upečení tvrdé alebo málo aromatické. Tento recept som dostala od kamarátky u ktorej som konečne jedla medové rezy, ktoré boli nielen výborné ale aj krásne mäkké. Na cesto potrebujete: 150g kr. Cukru 2Pl medu 2
Read more

Výborné ľahké jedlo, ako stvorené do teplého počasia. Plnka spája hovädzie mäso s ryžou, bulgurom a zeleninou do výraznej, aromatickej chute. Potrebujete: 10 veľkých rajčín 250g mleteho hov.mäsa 2 šálky ryže (basmati) 1 šálka jemného bulguru/couscousu 1 čl sušeného chilli 1čl mletej papriky 2 čl soli 1 čl čierneho korenia 1 cibuľa pokrájanej na drobno
Read more

Výborné bezmäsité jedlo, ktoré je zvonku chrumkavé a zvnútra mäkká a plné chuti. Postup: 8 veľkých zemiakov dobre umyjeme a osušíme. Z alobalu si pripravíme 8 pásov. Do každého alobalového pásu vložíme 1 zemiak, ten poprepichujeme ihlou na pár miestach, posypeme soľou a dobre zarolujeme do alobalu. Potom položíme na plech. To zopakujeme so všetkými zemiakmi. Zemiaky v alobale necháme najskôr
Read more

Tento tortový krém perfektne drží tvar a je výborný či už do torty ako plnka alebo na ozdobenie muffinov či cupcake. Chutí výrazne po čokoláde a nutelle teda nugáte, proste veľká dobrota. Základný recept na prípravu čokoládového korpusu nájdete tu https://recepis.sk/2020/05/09/stavnata-hrncekova-piskota/ Na plnku potrebujete: 450 ml mlieka 50g tmavej čokolády 1 balenie kakaového pudingu 125g
Read more

Túto skvelú prílohu som raz jedla u mojej známej a priznám sa, že som vyjedla hneď celý tanier. Listy šalátu sú plnené chutnou krémovitou syrovou plnkou. Výborná príloha k mäsu, pečenému či grilovanému ale taktiež k cestovinovým pokrmom alebo na studené misy. Plnka sa dá taktiež použiť na plnenie červenej papriky, takisto výborná príloha. Potrebujete:
Read more

Kdo má rád kokosové pralinky Raffaello, tomu zachutí určite aj táto jednoduchá kokosová torta. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. Cukru 150g hl. Múky 50g. jemného postrúhaného kokosu ½ balenia prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 100ml vody 100ml oleja Na plnku potrebujete: 400ml mlieka 1 kokosový pudingový prášok 3PL kokosového tuku 100g masla
Read more