Rýchla torta, ktorá poteší všetkých milovníkov čokolády. Pekne nadýchaný, jemný čokoládový korpus, k tomu čokoládová plnka spolu s mierne kyslým ovocím, tomu málokto odolá. Na korpus: 4 vajíčka 150g kr cukru 1 vanilkový cukor 1/2 prášku do pečiva 30g kakaového prášku 40g (1 balenie) kakaového pudingu (prášok) 130g hl. múky Štipka soli 100ml vody 100ml
Read more

Táto orechová plnka pekne drží tvar a chuti šťavnato v klasickom kysnutom závine. Recept na základne cesto na závin – https://recepis.sk/2019/02/23/zakladne-sladke-kysnute-cesto/ Na plnku potrebujete: 200g na jemno pomletých orechov (vlaššské/liskovce) 50g na hrubo posekaných orechov 2PL strúhanky (alebo za 2PL pomletých detských piškôt) 200ml mlieka 50g kr. cukru 2PL sušených hrozienok 1 veľké jablko Postup:
Read more

Kdo má pozná vie, že rada pečiem rolády lebo sú rýchlo hotové a chutia výborne. Pre mňa osobne je to chutný desert, ktorý aj pekne vyzerá. Takisto výborný zákusok ku káve. Na cesto potrebujete: 3 veľké vajíčka 70g kr. cukru 30g kakaového prášku 90g hl. múky 1čl prášku do pečiva štipka soli Na svetlú plnku
Read more

Toto jedlo je idálnym rýchlym pohostením pre nečakanú návštevu. Jedinou pomockou k jeho príprave, ktorú treba mať doma, sú malé kovové formičky vo forme šuľca, na ktoré sa šemrole namotávajú. Potrebujete: 1 lístkové cesto 250g jemného krémovitého syru (mascarpone/lučina) 1 kyslá smotana 150g tvrdého syra (napr. Gouda alebo Eidam) 1 cesnakový strúčik soľ, čierne korenie
Read more

Kdo má rád mak, tomu určite ulahodí táto torta, ktorá má mak nielen v ceste ale aj v plnke. Okrem toho, že je mak chutný je tiež mimoriadne zdravý. Okrem vysokého podielu vápniku obsahuje tiež mak mangán, horčík, fosfor či vitamín E. Takže je to nielen chutná ale aj zdravá torta. Potrebujete na cesto: 1
Read more

Aj vy každý rok riešite dilemu, čo urobiť zo všetkých tých čokoládových mikulášov, či zajacov čo deti podostávali? A čo tak napríklad túto čokoládovú tortu inšpirovanú švajčiarskou klasikou, bernerovou tortou. K tomu výborná plnka s mätovou príchuťou, ktorá je hotová za 3minúty a na červených mikulášov si už nikdo ani nespomenie 😉. Potrebujete na tortu:
Read more

Skvelé sviatočné pomarančové rezy z kandizovaným pomarančom a pomarančovou plnkou. Citrusové plody dodávajú zákusku krásnu arómu a sviežosť. Keďže es spracováva celý pomaranč (aj kôra) odporúčam použiť pomaranč v bio kvalite a šupku dobre umyť. Základný recept na piškótu nájdete tu, kdo chce môže vodu v recepte nahradiť pomarančovou šťavou a dodať tak piškóte dodatočnú
Read more

Recept na základné cesto možno nájsť tu – https://recepis.sk/2019/11/17/jedno-zakladne-cesto-a-z-neho-vela-roznych-druhov-vianocneho-peciva/ Postup: Najskôr si pripraviť základné cesto podľa receptu hore. Cesto rozvaľkať na obdĺžnik. Následne ho pomazať 3PL marmelády, pritom dbať na to, aby len 2/3 obdĺžnika po šírke boli pomazané. Posledný kus by mal byť bez marmelády aby sa dala rolka na konci dobre spojiť. Kdo
Read more

Recept na základné cesto tu – https://recepis.sk/2019/11/17/jedno-zakladne-cesto-a-z-neho-vela-roznych-druhov-vianocneho-peciva/ Okrem toho potrebujete: 100g marcipánu 30g pistácii 2PL kr. cukru Postup: Marcipán pomiešať s pistáciami a cukrom až sa všetko spolu spojí. Cesto pripraviť podľa základného receptu a rozgúľať na obdĺžnik. Plnku vygúľať do valca a vložiť di cesta. Potom cesto zarolovať. Ďalej zabaliť do potravinárskej fólie a
Read more

Recept na základné cesto tu – https://recepis.sk/2019/11/17/jedno-zakladne-cesto-a-z-neho-vela-roznych-druhov-vianocneho-peciva/ Na plnku potrebujete: 1 balenie škoricového cukru 20 g masla izbovej teploty Postup: Cesto pripraviť podľa základného receptu. Potom rozgúľať do obdĺžnika a potrieť maslom. Následne posypať škoricou a cesto opäť zarolovať do valca. Potomcesto zabaliť do potravinárskej fólie a ďalej spracovať podľa základného receptu (chladiť v chladničke,
Read more