Tento tortový krém je neuveriteľne rýchlo hotový a chutí fantasticky. Chutí výborne medzi vrstvami piškótového cesta. Dá sa tiež v obmene použiť na nepečený cheesecake. Potrebujete: 500g hladkého tvarohu 500ml studeného mlieka 2 balenia práškovej smotany na šľahanie 1 balenie čokoládového pudingu za studena 2 vanilkové cukry 1 stužovač smotany 5PL práškového cukru Postup: Mlieko
Read more

Výborné bezmäsité jedlo, ktoré je zvonku chrumkavé a zvnútra mäkká a plné chuti. Postup: 8 veľkých zemiakov dobre umyť, osušiť. Z alobalu si pripraviť 8 pásov. Do každého alobalového pásu vložiť 1 zemiak, ten poprepichovať ihlou na pár miestach, posypať soľou a dobre zarolovať do alobalu. Potom položiť na plech. To zopakovať z všetkými zemiakmi. Zemiaky v alobale nechať najskôr 50min.
Read more

Neviete, čo si počať s veľa žĺtkami? Odporúčam tento výborný vanilkový krém so žĺtkami. Potrebujete na cesto: 4 vajíčko 150g kr. cukru 100g mletých mandlí 1 balenie vanilkového pudingového prášku 60g hl. múky 1 vanilkový cukor 1/2 prášku do pečiva Žĺtková plnka: 500 ml mlieka 1balenie vanilkového prášku 4 PL kr. cukru 6 žĺtkov Okrem
Read more

Chutný desert ku kávičke pre všetkých čokoholikov. Základný recept na roládu možno použiť aj na prípravu „bielej rolády“, dôležité je aby množstvo cukru a múky bolo rovnaké (100g cukru, 100g múky). Na roládu potrebujete: 3 vajíčka 40g kakaa 60g múky 100g kr. cukru Na plnku potrebujete: 1 čokládový puding na miešanie za studena (Ole Puding) 100ml
Read more

Dlho som pátrala po tom, ako v cukrárni dosiahnu, že šľahačkové torty majú takú pevnú konzistenciu plnky. Až som na to prišla, je to vyšľahaná šľahačka stužená želatínou. Je to super plnka nielen do torty ale aj do rolády. Základný recept na piškótové cesto nájdete tu – https://recepis.sk/2019/03/03/zakladne-piskotove-cesto/ Na smotanovú plnku potrebujete: 500ml šľahačkovej smotany 1
Read more

Je to veľmi nenáročný a rýchli dezert, ktorý má tú správnu konzistenciu aj bez želatíny alebo stužovača. Na cesto potrebujete: 150g hl. Múky 100g masla izbovej teploty 50g pr. Cukru Na plnku: 600ml mlieka 2PL kukur. Škrob (kdo nemá použije 2PL vanilkového pudingového prášku) 2 vanilkové cukre 2PL kr. cukru 2 vajíčka 200g bielej čokolády 20g
Read more

Medové pečivo som poznala ešte ako dieťa u mojej starej mamy. Neskôr som naňho akosi pozabudla a tento rok opäť u známych skúsila a dostala naň opäť chuť. Zhodou okolností som v mojej starodávnej kuchárskej knižke vylovila recept na medovú tortu, ktorá kombinovala hrubú a hladkú múku a tak som sa rozhodla to vyskúšať aj
Read more

Táto torta spája hneď 3 rôzne druhy čoklády – čokoládový korpus, kakaovú plnku, kakaovú šlahačku a k tomu ešte čokoládovú polevu. Potesenie pre všetkých milovníkov čokolády- cokoholikov J. Táto plnka mi vždy pripomína moje detstvo, takéto plnky robené na pare nám vždy pripravovala mama keď sme mali narodeniny. Na korpus potrebujete: 4 vajíčka 150g kr.
Read more