Tento koláč som objavila v starej nemeckej kuchárskej knihe a prisposôbila mojím chuťovým pohárikom. Vysledok je vynikajuci vláčny koláč. Jeho plnky z bielej čokolády je chutným doplnením tohto klasického desertu. Potrebujete: 3 vajíčka 150g kr.cukru 150g roztopeného vychladnutého masla 200g hl. múky (ja som použila špaldovú) štipka soli 1/2 prášku do pečiva 175g mrkvy postrúhanej
Read more

Tento koláč je krásne šťavnatý a nadýchaný. Jeho príprava je naozaj nenáročná. Na cesto potrebujete: 50g masla izbovej teploty 350g hl. múky 1 vajíčko 150ml mlieka ½ čerstvých kvasníc 50g kr. cukru Okrem toho potrebujete: 3 jablká 1 šálku (1 šálka – 250ml) vlašských orechov 1/2 šálky kr. cukru 1PL kukuričného škrobu 1/2 šálky strúhanky
Read more

Tento šalát z uvarenej cvikle je veľká lahôdka. Okrem toho je to aj ideálny pokrm pre posilnenie organizmu, nakoľko je bohatý na minerály ako železo, meď, zinok, jód, horčík a vlákninu. Cvikla je tiež známy prostriedok na dotoxikáciu, nielen, že prečisťuje obličky, ale aj celkovo prečistuje krvný obeh. Recept mám od mojej známej a je
Read more

Väčšina z nás pozná bábovku len z piškótového cesta, existuje však aj zopár receptov na bábovku z kysnutého cesta. Ideálne sa na to hodí práve kysnuté liate cesto, ktoré je veľmi rýchle a nenáročné na prípravu. Ja som sa rozhodla pre jablkovú bábovku s orieškami. Kysnutá bábovka je na rozdiel od piškótovej sýta, spolu s
Read more

Raz som u známej jedla fantastický perník, ktorý bol aromatický, krásne štavnatý, s intenzívnou čokoládovou chuťou a chrumkavými kúskami vo vnútri. Má niečo chuťovo z brownies ale konzistenciou je to perník. Určite sa oplatí vyskúšať. Nakoľko sa doňho dáva relatívne veľa čokolády, je to ideálny recept tiež na zúžitkovanie čokoládových mikulášov, či zajacov, ktorých sa
Read more

Väčšina receptov na grilážky začne vyrobením karamela a pridaním masla a salka. Určite to znie jednoducho, ale u nás doma sa pripravovali vždy bez salka a chutili výborne, takže rada chcem ponúknuť aj túto alternatívu na vyskúšanie. Kedže základom receptu je karamel, tu si môžete prečítať rady, ako správne pripraviť karamel- https://recepis.sk/2019/09/20/karamelova-poleva-ktora-netecie/ Potrebujete: 1 balenie
Read more

Kdo už navštívil juhoslovanské krajiny, či Grécko alebo Turecko sa už určite stretol s touto orientálnou dobrotou. Baklava sa vyrába z extra tenkého cesta (filo cesto alebo yufka) podobné štrúdlovému cestu, a plní sa vo viacerých vrstvách orieškami. Po upečení sa polieva baklava cukrovým sirupom, čo túto sladkosť konzervuje pred vysokými teplotami, ale tiež jej
Read more

Tekvice sa takisto ako cukina výborne hodí na prípravu sladkých pokrmov a tak je chutnou obmenou pri pečení. Tieto kocky sú nenáročné na prípravu a chutia veľmi čerstvo po orechoch a škorici. Potrebujete: 1/2 tekvice (napr. maslová tekvica, hokkaido) 120g kr. cukru 4 vajíčka 200g pomletých orechov 150g hl. múky 100 ml kefíru alebo bieleho
Read more

Tento pokrm sa už po desaťročia pripravuje v krajínách orientu. Vyrába sa zneho vo veľkých hrncoch dostatok, lebo každý člen rodiny (či už blízskej alebo ďalej rodiny) by mal dostať aspoň za jednu misku tohto pudingu. Jeho pomenovanie sa spája s biblickým príbehom o Neomovi, ktorý údajne keď bol na arche už nemal čo jesť
Read more

Tieto rezy sú nenáročné na prípravu a chuť a vôňa maslového cesta sú výborným doplnkom každého posedenia pri káve.   Linecké cesto: 300 hladkej múky 1 vajíčko 100g kr. Cukru 125g masla izbovej teploty Citrónová kôra Vanilka alebo 1 vanilkový cukor 1-2PL mlieka  Plnka: 100g kr. Cukru 2PL vody 2PL medu 100 g orechov (vlasských/mandlí) 200g rozdrvenej
Read more