Je pre vás kysnuté cesto trochu strašiak, ktorému sa vyhýbate? Ak patríte k tým, čo síce kysnuté dobroty (langoše, pizzu, kysnutý koláč, buchty, atď.) radi jedia ale majú pocit, že kysnuté cesto nezvládnu pripraviť a radšej sa mu vyhýbajú oblukom, tak toto je ten správny kurz pre vás.
Naučíte sa krok za krokom ako pripraviť základné kysnuté cesto v mojom úplne novom online kurze, ktorý všetci abonenti môjho Newslettru dostanú sprístupnený úplne zadarmo. Mimo iného sa tu dozviete sa množstvo trikov, ktoré vám pri príprave ešte pomôžu, aby to išlo jednoducho a zo zaručeným výsledkom.
Základné suroviny na kysnuté cesto:
- 500g múky (optimálne polohrubej)
- 1/2 čerstvých kvasníc
- 1Pl cukru na kvások
- ca. 200 ml tekutiny (voda do slaného cesta, mlieko do sladkého)
- 1čl soli
- 30g masla izbovej teploty (alebo 3PL oleja)
- (vajíčko – do sladkého cesta)
Bonus
Okrem toho dostanete odomňa všetky základné rady a poznámky ku kurzu po ukončení vo forme poznámok, ktoré si môžete vytlačiť, takže si nemusíte nič značiť, len nerušene vypočuť kurz a potom sa pustiť do prípravy.
Čo sa dozviete v kurze:
- Ktoré suroviny potrebujete na základné cesto
- Ako vyrobiť z kvasníc rýchlo a jednoducho kvások
- Na čo dbať pri miesení
- Trik ako dosiahnete zaručene elastické cesto, s ktorým môžete pracovať už hneď po zamiesení bez predkysnutia
- Čo je to pomalé kysnutie a ako si môžete predpripraviť cesto už deň vopred
- A spoločne si pripravíme škoricové uzlíky, ktoré vám zaručene zachutia
Ak máte o kurz záujem, tak sa prihláste na odber môjho Newslettru a už čoskoro dostanete odomňa prístup ku kurzu.
Okrem toho ako abonent môjho Newslettru dostanete zadarmo tabuľku náhradných surovnín pri pečení ako aj všetky moje zatiaľ zverejnené Online knihy o varení do vašej mailovej schránky.
Kde ma nájdete na sociálnych sieťach
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadnite sem
Novinky
Od 1.mája je prístupný nový online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Populárne recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Najnovšie recepty
-
Prvého mája spúšťam nový mini-kurz o buchtách
Máte radi pravé domáce buchty či možno takú skvelú naparenú knedľu ako od babičky? A možno ste si ešte netrúfli ju pripraviť? Naučte sa pripraviť buchty ako od babičky To je naozaj škoda a túto drobnosť by som rada pre vás vyriešila – môj nový mini kurz venovaný celý buchtám […]
-
Omáčka na cestoviny Niva bez smotany
Je to zaujímavé, ale u nás sa Nivová omáčka nikdy nepripravovala zo smotanou a bola tak nielen omnoho menej kalorická ale takisto ľahšia na strávenie. Preto sa chcem o tento recept, kde základ tvorí jednoduchá biela omáčka, aj s vami podeliť. Príprava vám potrvá menej ako 10 minút, stojí to […]
-
Super rýchle hrnčekové brownies
Máte chuť čokolády? Tieto brownies sú skvelou voľbou, intenzívna chuť čokolády, krásne mäkké cesto a všetko bez váženia.
-
Nadýchaná kokosová torta
Máte chuť na sladkosť, ktorá chuti skvelo aj bez čokolády? Táto kokosová torta obsahuje kokos tak v ceste ako aj v plnke a jej príprava nevyžaduje žiadne hlbkové znalosti v pečení, túto zvládne aj začiatočník.
