Farby červená a biela pre mňa symbolizujú vianoce a takisto aj aromatické koreniny ako aníz, klinčeky, kardamon či škorica. Tento zákusok kombinuje tieto aromatické koreniny s krémovitou chuťou mascarpone krému a kávy a tak vytvára chutnú zimnú kombináciu, ktorá ešte k tomu aj krásne vyzerá na vianočnom stole. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. cukru 100ml vychladnutej kávy/espressa 100ml oleja
Read more

Už som vyskúšala mnohé recepty na výrobu kokosiek od jednoduchých až po komplikované, až pokiaľ som pred rokmi nenašla tento spôsob. Nielen, že sú rýchlo hotové, netreba nič vážiť a stačia na ne len 3 suroviny ale hlavne sú výborné – štavnaté a akurát mäkké. Potrebujete:  1 balenie salka 1 balenie (200g) strúhaného kokosu (Kdo chce moze
Read more

Aníz je staroveké korenie pôvodom z egypta, ktoré mimo svojej krásnej arómy má tiež blahodárne účinky na náš tráviaci systém. Potrebujete: 100g masla izbovej teploty 1 vajíčko 50g kr. Cukru 150g hl.múky 1čl pomletého anízu Na polevu potrebujete: 150g pr. Cukru Šťava z 1/2 citróna Prípadne potravinovú farba Postup: Vajíčko vyšľaháme s cukrom do penista.
Read more

Tieto medovníky som vyrobila raz omylom keď som nemala doma citróny a tak namiesto nich použila šťavu a kôru z pomaranču a odvtedy už ani inak nerobím. Receptov na medovníky je nekonečne veľa ale som si istá, že aj tento stojí za vyskúšanie. Výsledkom su mäkkučké a aromatické medovníky a ich príprava je nenáročná. Potrebujete:
Read more

Recept na základné cesto možno nájsť tu – https://recepis.sk/2019/11/17/jedno-zakladne-cesto-a-z-neho-vela-roznych-druhov-vianocneho-peciva/ Postup: Najskôr si pripraviť základné cesto podľa receptu hore. Cesto rozvaľkať na obdĺžnik. Následne ho pomazať 3PL marmelády, pritom dbať na to, aby len 2/3 obdĺžnika po šírke boli pomazané. Posledný kus by mal byť bez marmelády aby sa dala rolka na konci dobre spojiť. Kdo
Read more

Recept na základné cesto tu – https://recepis.sk/2019/11/17/jedno-zakladne-cesto-a-z-neho-vela-roznych-druhov-vianocneho-peciva/ Okrem toho potrebujete: 100g marcipánu 30g pistácii 2PL kr. cukru Postup: Marcipán pomiešať s pistáciami a cukrom až sa všetko spolu spojí. Cesto pripraviť podľa základného receptu a rozgúľať na obdĺžnik. Plnku vygúľať do valca a vložiť di cesta. Potom cesto zarolovať. Ďalej zabaliť do potravinárskej fólie a
Read more

Recept na základné cesto tu – https://recepis.sk/2019/11/17/jedno-zakladne-cesto-a-z-neho-vela-roznych-druhov-vianocneho-peciva/ Na plnku potrebujete: 1 balenie škoricového cukru 20 g masla izbovej teploty Postup: Cesto pripraviť podľa základného receptu. Potom rozgúľať do obdĺžnika a potrieť maslom. Následne posypať škoricou a cesto opäť zarolovať do valca. Potomcesto zabaliť do potravinárskej fólie a ďalej spracovať podľa základného receptu (chladiť v chladničke,
Read more

Základné cesto na prípravu keksíkov možno nájsť tu – https://recepis.sk/2019/11/17/jedno-zakladne-cesto-a-z-neho-vela-roznych-druhov-vianocneho-peciva/ Na plnku potrebujete: 5PL maku 2PL kyslej smotany 2PL pr. cukru 1PL strúhanky Postup: Mak pomlieť na mlynčeku. Pridať smotanu a cukor a dobre spolu premiešať. Na záver pridať strúhanku. Cesto vygúľať na obdĺžnik, potrieť plnkou a zarolovať. Potom obaliť do potravinárskej fólie a nechať
Read more

Výborné chrumkavé keksíky,ktoré možno vyrobiť aj bez masla, len s olejom. Potrebujete:: 100ml oleja 50ml roztopeného masla (kdo nemá nahradí olejom- teda celkovo 150ml) 150g múky 100g kukuričného škrobu 100g práškového cukru 2PL kyslej smotany 150g píniových orieškov Postup: Z oleja, masla, múky, škrobu, cukru a smotany vypracovať vláčne cesto. To rozdeliť na rovnako veľké guľky (mne vyšlo
Read more