Veľmi obľubujem nátierky a práve počas víkendu keď človek raňajkám venuje akosi viac času, rada pripravujen mojej rodinke nátierky. Táto nátierka je za pár minút hotová a chutí skvelo či už na čerstvom pečive alebo hrianke. Potrebujete: 4Pl jemného krémovitého syru (Lučina) 2Pl kyslej smotany 1Pl masla izbovej teploty 2-3 strúčiky cesnaku posekaná červená paprika
Read more

Mojím deťom veľmi chutí pribináčik. Žiaľ v Nemecku, kde žijeme, sa nedá kúpiť, preto som ho začala vyrábať doma. Potrebujete len 4 prísady, asi 3 minúty času a aj vy si môžete pochutnať na tejto dobrote. Potrebujete: 500g jemného tvarohu 200g kyslej smotany 1 vanilkový cukor Ca 3-4Pl pr. Cukru Postup: Do vysokej misky dáme
Read more

Tento cheesecake je naozaj tak jednoduchý, že ho zvládnu aj deti. Ja som tentoraz zvolila ovocnú verziu pridaním marhúľ, ale aj bez ovocia chutí výborne. Na cesto potrebujete: 250 g maslových sušienok 2PL pr. cukru 80g masla izbovej teploty Na plnku potrebujete: 600g jemného krémovitého syru (Lučina/Mascarpone) 4 vajíčka 1 vanilkový cukor 100g pr. Cukru
Read more

Táto bublanina je takisto ako klasická verzia kombinovateľná s každým mäkkým ovocím, či už jahodami, marhuľami, broskyňami, malinami, atď. Jej neporovnateľnou výhodou je nádherná chrumkavá kôrka a šťavnaté vnútro. Potrebujete: 2 vajíčka 1 šálka (ca. 250ml) mlieka 1/2 šálky kr. cukru 1/2 šálky oleja 1 šálka hrubej múky 1 šálka krupice 1/2 balenia prášku do
Read more

Toto rýchle jedlo je nielen za pár minút hotové ale tiež veľmi chutné a lahodné. Horčicová omáčka s parmezánom výborne dopĺňa chuť medailónov a zeleniny. Postup: Morčacie medailóny umyjeme, osušíme a okoreníme soľou, grilovacím a čiernym korením. Korenie dobre vtreme do mäsa. Potom na trochu oleja v panvici z oboch strán opečieme do zlatista. Pridáme
Read more

Tieto kuracie prsia sú krásne šťavnaté a plné aróm. Krémovitá omáčka, v ktorej sa prsia varia je výborná napríklad k ryži či bulguru. Postup: 1/2kg kuracích pŕs umyjeme, osušíme a pokrájame na pásiky. Panvicu nahreje a pridáme olej. Prsia osolíme, okoreníme čiernym korením a grilovacím korením a necháme opekať zo všetkých strán do zlatista. Ku
Read more

Tento koláč je mimoriadne jednoduchý na prípravu a dá sa ľubovolne obmienať a pripraviť s akýmkoľvek mäkkých či drobným ovocím. Na základné cesto potrebujete: 3 vajíčka 70g hl. múky 30g kukuričného škrobu (alebo vanilkového pudingového prášku) štipka soli 70g kr. cukru 1 vanilkový cukor 1čl prášku do pečiva Okrem toho potrebujete: Ovocie (nektarinky, jahody, čučoriedky,
Read more

Minule sa mi dostal do rúk veľmi jednoduchý recept na prípravu pagáčikov, ktorý som musela vyskúšať. Takže hneď ako mi ostali zemiaky z obeda, tak som ich rýchlo využila do tohto chutného pečiva. Potrebujete: 500g uvarených zemiakov/zemiakovej kaše 1PL soli 1PL kr. cukru 30g čerstvých kvasníc 400g hl.múky 100g masti – bravčová/kačacia 100g masla izbovej
Read more

Tento základný recept na piškótu som zdedila po tete môjho manžela, kde som ju po prvýkrát vyskúšala a bola nadšená jej šťavnatosťou. Výborné základné cesto na prípravu bábovky či piškóty na zákusky. Potrebujete: 4 vajíčka 1/2 šálky kr. šálku (ja používam šálku s 300ml) 2 šálky hl. múky 1 + 1/2 šálka mlieka 1 balenie
Read more

Ako dieťa som mala veľmi rada desert- kávové zrná- od mojej mamy. Hlavne asi preto, že káva bolá zakázaná a čo sa nesmie má pre deti o to väčšiu lákavosť. Samozrejme, že tieto zrná sa len opticky na tie skutočne podobali, ale aj tak som sa ich nevedela dočkať. Moja mama ich pripravovala vždy, keď
Read more