Tag : priloha

    HomePosts tagged "priloha"
14 júna, 2020

Dusený kaleráb

Dusený kaleráb
Posted in : Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Toto je moja obľúbená príloha k fašírkam, aj moje deti ju veľmi obľubujú. Postup: 1 veľký kaleráb (alebo 2 menšie) ušúpeme a pokrájame na kusy veľké asi ako hranolky. 2Pl masla a trochu oleja zohrejeme v panvici. Pridáme cibuľku pokrájanú na drobno a orestujeme. Potom pridáme kaleráb a za miešania takisto opekáme 2-3min. Posypeme 1
Read more

9 júna, 2020

Chrumkavé pečené zemiaky

Chrumkavé pečené zemiaky
Comments : 1 Posted in : Expresné recepty, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Veľa ľudí je neistých pri tom, ako pripraviť chrumkavé pečené zemiaky. Zemiaky buď predvárajú, či pečú pod alobalom, pritom nič z toho netreba robiť a pritom dosiahnúť krásne zlatisté zemiaky chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra. Pri príprave treba dodržať len zopár pravidiel. Kúsky zemiakov by mali byť relatívne tenké a zhruba rovnako veľké. Na pečenie
Read more

21 apríla, 2020

Krupicové knedlíky do polievky bez váženia

Krupicové knedlíky do polievky bez váženia
Posted in : Polievky, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Krupicové knedlíky sú výborná príloha do zeleninových polievok. Tento recept je jednoduchý a bez váženia. Potrebujeme: 1 vajíčko + 1 žĺtko 1 šálka (200ml) detskej krupice 4PL masla izbovej teploty/ masti 1/2čl soli Postup: Krupicu dáme do misky spolu s vajíčkom, žĺtkom soľou a maskom a rukami vypracujeme jemne pevné, nelepivé cesto. Z cesta rukami
Read more

8 februára, 2020

Aromatický bulgur na pretlaku

Aromatický bulgur na pretlaku
Comments : 1 Posted in : Hlavné jedlá, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Bulgur je výborná príloha, či už k zeleninovým alebo mäsitým pokrmom. Prípravou sa podobá ryži, ale bulgur vie aj viac. Bulgur možno pripraviť na vela rôznych spôsobov, a nakoľko je sám relatívne chuťovo neutrálny, naberá varením dodatočne chute a arómy. Postup: 1 cibuľu ošúpeme a pokrájame na kocky. Necháme opekať v panvici na troche oleja.
Read more

2 septembra, 2019

Domáca zámelka do polievky

Domáca zámelka do polievky
Comments : 1 Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:

Túto prílohu do polievky robievala moja starká. Nieje tažká na prápravu a výborne sa hodí k zeleninovým polievkám, ktoré sú vďaka nej nielen hustejšie ale aj sýtejšie. Potrebujete: 1 vajíčko (veľkosť M/L) 1čl soli 120-150g hr. múky (množstvo závisí od veľkosti vajíčka) Postup: Vajíčko rozmiešať vidličkou v miske spolu so soľou. Postupne pridávať k vajíčku múku  a z času na čas
Read more

14 augusta, 2019

Tradičný dánsky zemiakový šalát

Tradičný dánsky zemiakový šalát
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:,

Recept na tento šalát som si priniesla z mojej nedávnej dovolenky, v ktorej sme mimo iného navštívili aj Dánsko a ako to už býva, je testovanie regionálnych špecialít pre mňa minimálne rovnako zaujímavé ako spoznávanie nových miest či zvyklostí kraja. Najlepšie chutí tento šalát z čerstvých mladých zemiakov, ktoré stačí len umyť a netreba ich
Read more

2 februára, 2019

Zemiaky s hráškom- výborná príloha

Zemiaky s hráškom- výborná príloha
Posted in : Bezmäsité jedlá, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:,

Táto kombinácia je výbornou obmenou ku klasickým vareným zemiakom a hotová za pár minút. Postup: Zemiaky ošúpať, pokrájať na kocky a nechať variť v sladnej vode ca. 15 min. do mäkka. Potom zliať. Hrášok (buď mrazený alebo čerstvý) uvariť v osolenej vode s 1 kockou cukru do mäkka (ca. 10min) a zliať. Alternatívne použiť zavárný
Read more

26 januára, 2019

Chrumkavé tekvicové a zemiakové kocky

Chrumkavé tekvicové a zemiakové kocky
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:,

Mám veľmi rada chuť tekvice, najmä maslovej, ktorá má veľa dužiny a relatívne málo zrniek. Je to výborná pochúťka, napríklad v kombinácii so zemiakmi. Postup: Na prípravu tejto prílohy treba ošúpať zemiaky a tekvicu a pokrájať všetko na rovnako veľké kúsky, potom obaliť marinádou. Na marinadu zmiešať olej, soľ, čierne korenie, rotzlačený strúčik cesnaku, sladkú
Read more

9 augusta, 2018

Pečená karotka s cesnakom- výborná príloha k mäsu

Pečená karotka s cesnakom- výborná príloha k mäsu
Posted in : Expresné recepty, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Táto príloha sa výborne hodí k pečenému mäsu a okrem toho, že výborne chutí, rozvinia tiež celú kuchyňu. Postup: Na prípravu karotiek, treba ošúpať 4-5 mrkiev, pokrájať ich na rovnako hrubé pasiky. Tie potom dobre pootáčať v marináde pozostávajúcej zo: soli, oleja, čierneho korenia, sušeného chilli, 2-3 roztlačené strúčiky cesnaku a tymiánu. Kdo chce môže
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial