Chutný recept z kysnutého cesta, vhodný tiež na servírovanie návšteve či k studenému občerstveniu. Z uvedeného množstva cesta vyvstanú 2 vrkoče alebo 8 uzlíkov. Kdo chce môže namiesto tuniaka použiť takisto hovädzie mleté mäso, ktoré pred nanesením na cesto krátko opražíme v panvici. Na cesto potrebujeme: 500g polohrubej múky 20g čerstvých kvasníc +1Pl kr.cukru (na
Read more

Výborný desert, nenáročný na prípravu, zato náročnejší na čas, nakoľko sa pripravuje na etapy. V mojom prevedení jeho diétnejšia verzia s nahradením časti smotany za mlieko. Panna cotta: 250ml šlahačkovej smotany 250ml mlieka 4Pl kr.cukru 1 čerstvá vanilka (alebo 1 vanilkový cukor cukor) 4 plátky želatíny alebo 1 balenie drtenej čírej želatíny (na 500ml) Postup:
Read more

Takéto rezy rada pripravujem, keď chcem návšteve ponúknuť chutný a tiež dobre vyzerajúci desert. Jeho výhodou je, že sa dá pripraviť už deň vopred. Cez noc pekne stuhne a ráno ho stačí už len ozdobiť a možno hneď servírovať. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. cukru 150g hl. múky 50g kakaa 100ml vychladnutého espressa/kávy
Read more

Kdo chystá posedenie pre väčšiu návštevu, či jedlo formou švédskych stolov, tomu sa zídu recepty na nátierky, ktoré možno jednoducho pripraviť a ktoré ú vhodné na prípravu jednohubiek, chlebíčkov, či plnených malých košíčkov z lístkového cesta. Takéto pohostenie sa zaobíde bez väčšieho množstva riadu na servírovanie. Ideálne tiež na oslavy v záhrade, alebo grilovanie. Šunková
Read more

Výborné pohostenie pre návštevu. Nielen, že vyzerá pekne ale je aj nenáročný na prípravu. Cesto: 500g hl. Múky 2PL oliv. Oleja 20g čerstvých kvasníc 1PL kr.cukru 1PL prášku do pečiva 1PL soli Teplá voda (ca.150ml) Náplň: 100ml hustej rajčinovej štavy alebo pretlaku Soľ, čierne korenie, sušený cesnak, sušené bylinky (tymián, oregano, bazalka) Sušená saláma Za
Read more