Tag : ovocie

    HomePosts tagged "ovocie"
5 júla, 2019

Šťavnatá Bublanina z Buttermilk

Šťavnatá Bublanina z Buttermilk
Comments : 1 Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Buttermilk alebo cmar je v zahraničí veľmi často používaná surovina pri pečení, prekvapivo málo sa používa na Slovensku i keď je bežne v obchodoch dostupná. Konzistenciou je podobná bielemu jogurtu a chuťovo mi pripomína kyslú smotanu. Vďaka tejto prísade ostane cesto pekne vlhké a mierne kyslé, čo výborne kontrastuje s inak sladkou chuťou koláča. Potrebujete:
Read more

22 apríla, 2019

Svieža šľahačková torta s ovocím

Svieža šľahačková torta s ovocím
Posted in : Pecieme, Plnky a polevy do zákuskov, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Dlho som pátrala po tom, ako v cukrárni dosiahnu, že šľahačkové torty majú takú pevnú konzistenciu plnky. Až som na to prišla, je to vyšľahaná šľahačka stužená želatínou. Je to super plnka nielen do torty ale aj do rolády. Základný recept na piškótové cesto nájdete tu – https://recepis.sk/2019/03/03/zakladne-piskotove-cesto/ Na smotanovú plnku potrebujete: 500ml šľahačkovej smotany 1
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial