Moja kolegyňa mi vždy opisovala jej obľúbený dezert – nebeskú tortu až som neodolala a musela túto vyskúšať aj doma. Je krásne šťavnatá s mierne chrumkavou penou z bielkov a mandlí na povrchu. A skutočne ten názov neklame, je to nebíčko v ústach. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka + 1 bielko 150+50g kr. cukru 1čl
Read more

Krásne nadýchané rezy s malinovou vrstvou, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku. Základné cesto je lyžičkové, teda bez váženia. Na cesto potrebujete: 5 vajíčok 5PL kr. cukru 1 vanilkový cukor 5PL hl. múky 3PL jahodovej/malinovej marmelády Na pudingovú vrstvu potrebujete: 450ml mlieka 1 balenie pudingového prášku zlatý klas 4 PL kr. cukru 1/2 masla izbovej
Read more

Tieto rezy možno pripraviť za pár minút a pritom použiť ovocie podľa sezóny či chuti. Keď použijete mrazené ovocie, získate osviežujúci desert do horúcich dní. Takisto možno použiť zavárané ovocie). Potrebujete: 1 lístkové cesto 1 salko 1 balenie creme Fraiche (200ml) 100g jemného krémovitého syra (Lučina) 100g ovocia Postup: Lístkové cesto si vyrolujeme, položíme na
Read more

Výborný rýchly netradičný desert, ktorý chutí výborne hlavne v teplých dňoch. Inšpiráciou mi bola torta, ktorú som raz jedla u naších známych a ktorá mi výnimočne zachutila. Potrebujete: 1 l mlieka 1 šálka krupice (300ml) ½ šálky kr. Cukru 1 balenie drtenej želatíny 2PL vody 500g maliny (alebo iné ovocie napríklad čučoriedky, môžu byť aj mrazené) Ca. 250ml
Read more

Tento zákusok je pripravený bez múky a vyznačuje sa lahodnou šťavnatou tvarohou plnkou s aromatickými malinami. Výborne chutí najmä chladený. Skvelý zákusok do horúcich letných dní. Na piškótu potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. Cukru 160g pomletého maku 40g vanilkového pudingového prášku (1 balenie) 1/2 prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 100ml roztopeného masla 100ml vody
Read more

Rýchla torta, ktorá poteší všetkých milovníkov čokolády. Pekne nadýchaný, jemný čokoládový korpus, k tomu čokoládová plnka spolu s mierne kyslým ovocím, tomu málokto odolá. Na korpus: 4 vajíčka 150g kr cukru 1 vanilkový cukor 1/2 prášku do pečiva 30g kakaového prášku 40g (1 balenie) kakaového pudingu (prášok) 130g hl. múky Štipka soli 100ml vody 100ml
Read more

Vôna bazi je neopísateľná, mierne sladká zaváňajúca príchodom leta. Aj produkty vyrobené z tejto zdravej pochúťky si zachovávajú túto skvelú arómu. Toto želé je nenáročné na prípravu a poslúži celoročne či už na priame servírovanie alebo na pečenie. Mojou obľúbenou kombináciou je bazové želé s jablkami vo forme tarte. Na bazové želé potrebujete: ca. 30
Read more

Tieto rezy sú skvelým zákuskom pre slávnostnejšie oslavy či návštevy. Ich príprava nieje technicky náročná, vyžaduje si však viac času, lebo jednotlivé vrstvy musia stuhnúť. Ľahko sa krájajú a vďaka viacerým vrstvám a farebným kontrastom sú aj lákavé na pohľad. Na piškótové cesto potrebujete: 150g kr. Cukru 150g hl. Múky 50g. Kukuričného škrobu ½ balenia
Read more

Mama ma zásobovala čerstvým makom zo svojej záhradky a tak som už nemohla vydržať z neho vykúzliť opäť nejakú chutnú tortu. A kedže sme doma všetci čokoholici, tak som sa rozhodla pre makovo-čokoládový korpus. Dobrým kontrastom k tomu je čerstvá jogurtová a jemne kyslastá malinová vrstva. Na korpus potrebujete: 1 šálka pomletého maku (1 šálka
Read more

Tento Cheesecake je naozaj nenáročný na prípravu, na miešania treba asi 10min. zvyšok vybaví trúba a chladnička. A takisto je to spodné cesto také lahodné, že pomaly si už začínam pripadať ako Cheesecake-holik :), tolko Cheesecake som už dávno nepiekla. A to najlepšie, dá sa servírovať aj chladený, proste ideálny desert do teplých dní.  Je to takisto recept
Read more