Super rýchle jedlo, ktoré chutí aj deťom. Postup: Špagety dáme variť do osolenej vody a varíme ca. 10 minút do mäkka. Medzitým na 2 Pl masla necháme do sklovita opekať 5 strúčikov cesnaku pokrájaného na plátky. Pridáme 2 PL hladkej múky a krátko spolu popražíme. Zalejeme 200ml vody/vývaru a dobre rozmiešame aby zanikli prípadne hrudky.
Read more

Chutný cestovinový pokrm, ktorého štiplavosť si určíte vy- od mierne pikantných až po veľmi pikatné cestoviny je všetko možné. Výhodou pokrmu je, že prípravu možno vybaviť už deň vopred a v deň servírovania stačí už len zapekaciu nádobu vložiť do trúby a dopiecť. Výborný pokrm keď človeka ďaľší deň čaká veľa povinností a neostáva čas
Read more

Cez týždeň dobre padnú rýchle recepty, ktorých príprava aj po celom dni na nohách nezaberie veľa času či energie. Takýmto receptom sú aj tieto špagety, ktoré chutia aj mojím deťom, ktoré inak veľmi rybu neobľubujú. Postup: Do veľkého hrnca dáme osolenú vodu zohriať. Keď voda zovrie, pridáme špagety a na nízkom ohni ich necháme 10
Read more

Už roky robím lasagne a vždy mi v nich vadili relatívne veľké kusy mletého mäsa/rajčín/cibule.. Dnes som dostala nápad rajčinovu omáčku s mäsom po uvarení jemne rozmixovať a výsledok je super -jemnulinké lasagne bez veľkých kusov. Odteraz už ani inak robiť nebudem. Prikladám recept: Na prípravu lasagne si treba pripraviť rajčinovú a bešamelovú omáčku. Na
Read more

Výborné jedlo hotové za 15min. Zatiaľ čo sa varia špagety sa varí omáčka s mäsom, potom už len zmiešať a hneď servírovať. Výsledkom sú krásne krémovité a šťavnaté špagety. Postup: Vodu (2l) necháme vo veľkom hrnci zohrievať, pridáme soľ a keď voda zovrie pridáme špagety a necháme variť na nízskom ohni ca.10min.. Medzitým nahrejeme panvicu.
Read more

Dostala som chuť na tieto výborné šťavnaté cestoviny, ktoré sú naozaj nenáročné na prípravu, asi preto ich tak v USA obľubujú aj menej zdatné kuchárky. Vďaka veľa syru a omáčky nie su také suché ako bežne zapečené cestoviny. Postup: Cestoviny (hodia sa najmä pozdĺžne typy- penne, vrtuľky, macaroni) uvariť v osolenej vode do mäkka. Zliať
Read more

Vyrobiť doma cestoviny si vyžaduje trochu čas, ale výsledok stojí za to. Takisto si takto dokážete vyrobiť plnku podľa chuti a tým dodať cestovinám individuálnu nótu. Prístroje na cestoviny sú dostupné za relatívne nízsku cenu (najmä tie manuálne bez elektrického pohonu) a určite sa oplatí si takýto prístroj zakúpiť domov. S ním dokážete cesto vygúľať
Read more

Toto jedlo je raz-dva hotové. Kdo chce môže namiesto zemiakových cestovín použiť aj klasické cestoviny. tradičné Schupfnudel s chrumkavou kôrkou však pridajú tomuto pokrmu dodatočnú chutnú arómu. Recept na základný recept na tradičné zemiakové cestoviny – Schupfnudel – nájdete tu: https://recepis.sk/2020/01/06/zemiakove-cestoviny-schnupfnudel/ Postup: Podľa základného receptu si pripravíme Schupfnudel a po uvarení ich opečeme do chrumkava
Read more

Tento šalát sa výborne hodí k pečenému či grilovanému mäsu. Jeho dressing je založený na kyslej smotane a nenáročný na prípravu. Na dressing potrebujete: 250ml kyslej smotany 2PL majonézy (možno vynechať ale dodá to dressingu lepšiu konzistenciu a okrem toho jemnú kyslosť) 1 strúčik cesnaku soľ, čierne korenia Postup: Cestoviny uvariť podľa návodu do mäkka.
Read more

Rýchle jedlo hotové za 15min. Kombinuje špenát s kuracími prsiami a sušenými rajčinami spolu s krémovitou omáčkou. Postup: Cestoviny ‘penne‘ nechať variť v osolenej vode vo mäkka (8min). Potom zliať z vody, pritom za 1 šálky vody odložiť stranou. 2 Kuracie prsia umyť, osušiť a pokrájať na drobno. Na 2PL masla a 1cl oleja opražiť kuracie prsia spolu s 1
Read more