A simple juicy dessert with only 3 eggs.
Ingredients dough
- 3 larger eggs
- 100g sugar
- 150g flour
- 150g walnuts
- 100g finely grated carrots
- 2 tsp gingerbread spice
- 1/2 packet baking powder
Other Ingredients:
- 150g soft creamy cheese (Mascarpone)
- 200ml whipped cream
- 1 vanilla sugar
- 1 packet of whipped cream thicken
Preparing:
- Put the eggs in a bowl and whisk them with the sugar until foamy.
- Finely grate the carrots and chop or grate the nuts. Add to the eggs.
- Then add the sifted flour, baking powder and gingerbread spices.
- Line a baking tray (mine was 22x33cm) with baking paper and pour the batter into it.
- Bake at 180C ca. 35 minutes. Then leave to cool.
- Whip the whipping cream with the sugar and thickener until stiff and frothy. Add the macsarpone and mix well.
- Spread the filling on the cooled dough and who wants to decorate the top of the cuts with pieces of nuts or sprinkle with cinnamon.
-
Neviete čo uvariť? Tak určite využijete mesačný jedálniček na vytlačenie
Ako často sa pýtate ráno – čo ja zas navarím? Stojíte pred chladničkou, hodiny sa míňajú, čas obedu blíži a vás stále ešte neosvietilo. Takéto dni má asi každ´z nás z času na čas, horšie je však keď sa to opakuje pravidelne. Mať plán toho, čo máte navariť je v […]
-
Turecká polievka z červenej šošovice
Výborná sýta polievka, ktorá sa zvykne servírovať s chlebom a plátkom citrónu aj ako hlavné jedlo. Suroviny: Postup:
-
Nepečený tvarohový dezert len z 3 surovín
Všetko, čo na tento dezert budete potrebovať je jemný tvaroh, dlhé piškóty a drobné ovocie podľa chuti. Ja som použila jahody, ale samozrejme, že zvoliť môžete aj iné drobné ovocie ako napríklad čučoriedky. Suroviny: Postup:
-
Mäkkučké Pizza rožky
Suroviny: Postup:
