Rýchla torta, ktorá poteší všetkých milovníkov čokolády. Pekne nadýchaný jemný čokoládový korpus, k tomu čokoládová plnka spolu s mierne kyslým ovocím, tomu málokdo odolá. Na korpus: 4 vajíčka 150g kr cukru 1 vanilkový cukor 1/2 prášku do pečiva 30g kakaového prášku 40g (1 balenie) kakaového pudingu (prášok) 130g hl. múky Štipka soli Na čokoládovú plnku:
Read more

Lahodná svieža torta s maslovým korpusom po vzoru švédskej torty “Kladdkaka”, k tomu krásne krémovitá plnka s príchuťou pribináčika a samozrejme ananás 😊, to je chuť leta. Na cesto potrebujete: 1 šálka (1 šálka – 250ml) kr. cukru ½ masla izbovej teploty ½ šálky kukuričného škrobu 1 šálka hladkej múky štipka soli 2čl prášku do
Read more

Charlotte sa volajú torty, ktoré sa vyrábajú buď z dlhých piškót alebo tradične z rolády plnenej marlemádou, ktorá tvorí akoby obal pre plnku, ktorá sa nachádza vnútri. Tá môže byť buď z vyšľahanej smotany ale ja osobne preferujem stužené plnky s mascarpone, ktoré lepšie držia tvar a sú tiež ľahšie na krájanie a trvácnejšie. Tento
Read more

Existuje veľa receptov na nepečený cheesecake po vzoru tiramissu. Ja som však chcela vyskúšať pečenú verziu, ktorá by konzistenciou pripomínala klasický cheesecke a chuťovo túto taliansku dobrotu. Myslím, že výsledok bol viac ako uspokojujúci, všetci sme si pochutili. A jedna z hlavných výhod – nejdu sem žiadne surové vajíčka a tak je tento desert mimoriadne
Read more

Táto torta je pekne vysoká nakoľko pozostáva z viacerých vrstiev. Chutný nedeľný desert po slávnostnom obede, ktorý si možno pripraviť už deň vopred. Potrebujete: Na cesto: 4 vajíčka 150g kr. cukru 150g hl. múky 50g. kukuričného škrobu ½ balenia prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 100ml vody 100ml oleja Tvarohová vrstva 500g jemného tvarohu 250g
Read more

Vo veľa krajinách sveta sa pri tortách používa korpus, ktorý je podobný maslovému cestu, teda nie klasická piškóta ako ju poznáme v našom regióne. Mne osobne tieto maslové piškóty veľmi chutia, majú krásnu maslovú arómu a sú veľmi nenáročné a takisto univerzálne použiteľné. Potrebujete: 125g roztopeného masla 150g kr. cukru štipka soli 3 vajíčka 1
Read more

Kdo má rád mak, tomu určite ulahodí táto torta, ktorá má mak nielen v ceste ale aj v plnke. Okrem toho, že je mak chutný je tiež mimoriadne zdravý. Okrem vysokého podielu vápniku obsahuje tiež mak mangán, horčík, fosfor či vitamín E. Takže je to nielen chutná ale aj zdravá torta. Potrebujete na cesto: 1
Read more

Výborná slávnostná torta s gaštanovou plnkou. Táto cukrovinka mi pripomína malé mištičky s gaštanovým pyré, ktoré sa dali za môjho detstva kúpiť v cukrárni. Ako dieťa nebolo pre mňa chutnejšieho dezertu ako tieto gaštanové mištičky. Na cesto potrebujete: 200 kr. cukru 125g masla izbovej teploty 4PL kakaového prášku 200g hladkej múky štipka soli 2čl prášku
Read more

Aj vy každý rok riešite dilemu, čo urobiť zo všetkých tých čokoládových mikulášov, či zajacov čo deti podostávali? A čo tak napríklad túto čokoládovú tortu inšpirovanú švajčiarskou klasikou, bernerovou tortou. K tomu výborná plnka s mätovou príchuťou, ktorá je hotová za 3minúty a na červených mikulášov si už nikdo ani nespomenie 😉. Potrebujete na tortu:
Read more

Ľahká a nadýchaná torta s mandľovou plnkou posypaná chutnými opraženými mandľovými lupienkami. Recept na piškótové cesto na tortu nájdete tu – https://recepis.sk/2019/05/19/zakladna-tortova-piskota-len-zo-4-surovin/ Na mandľovú plnku potrebujete: 400ml mlieka 1 balenie vanilkového práškového pudingu 1 vanilkový cukor 5PL kr. cukru 150g masla izbovej teploty 100g na jemno pomletých mandlí Okrem toho: 100g mandľových lupienkov Postup: Podľa
Read more