Opäť mi mama urobila radosť čerstvou dodávkou vlašských orechov. Bolo treba sa rýchlo do nich pustiť a čo môže byť lepšie využitie ako torta kde sú orechy tak v ceste ako aj v plnke 😉? Potrebujete na cesto: 4 vajíčka 150g pomletých vlašských orechov 100g hl múky 150g kr. Cukru 1 balenie vanilkového pudingového prášku
Read more

Šťavnatý zákusok celkom bez múky. Plnka aj poleva majú vďaka kyslej smotane krásne nakyslastú chuť, ktorá výborne dopĺňa sladkú piškótu. Je to nenáročný recept a okrem toho bez váženia. Na cesto potrebujete: 6 vajíčok 6PL kr. cukru 6PL kakaa na pečenie 3PL masla izbovej teploty 1/2 balenia (100g) strúhaného kokosu 1/2 prášku do pečiva Na
Read more

Obmenou môjho absolútneho favorita spomedzi zákuskov – mascarpone rezov- vznikla táto torta. Chutí výborne najmä chladená, preto skvelý recept do horúcich letných dní. Tento desert má u mojej návštevy vždy obrovský úspech a výhodou je, že ho možno pripraviť už den vopred a potom už len nechať chladnúť. Kdo chce nahliadnúť recept na veľký plech,
Read more

Výborný rýchly netradičný desert, ktorý chutí výborne hlavne v teplých dňoch. Inšpiráciou mi bola torta, ktorú som raz jedla u naších známych a ktorá mi výnimočne zachutila. Potrebujete: 1 l mlieka 1 šálka krupice (300ml) ½ šálky kr. Cukru 1 balenie drtenej želatíny 2PL vody 500g maliny (alebo iné ovocie napríklad čučoriedky, môžu byť aj mrazené) Ca. 250ml
Read more

Rýchla torta, ktorá poteší všetkých milovníkov čokolády. Pekne nadýchaný, jemný čokoládový korpus, k tomu čokoládová plnka spolu s mierne kyslým ovocím, tomu málokto odolá. Na korpus: 4 vajíčka 150g kr cukru 1 vanilkový cukor 1/2 prášku do pečiva 30g kakaového prášku 40g (1 balenie) kakaového pudingu (prášok) 130g hl. múky Štipka soli 100ml vody 100ml
Read more

Lahodná svieža torta s maslovým korpusom po vzoru švédskej torty “Kladdkaka”, k tomu krásne krémovitá plnka s príchuťou pribináčika a samozrejme ananás ?, to je chuť leta. Na cesto potrebujete: 1 šálka (1 šálka – 250ml) kr. cukru ½ masla izbovej teploty ½ šálky kukuričného škrobu 1 šálka hladkej múky štipka soli 2čl prášku do
Read more

Charlotte sa volajú torty, ktoré sa vyrábajú buď z dlhých piškót alebo tradične z rolády plnenej marlemádou, ktorá tvorí akoby obal pre plnku, ktorá sa nachádza vnútri. Tá môže byť buď z vyšľahanej smotany ale ja osobne preferujem stužené plnky s mascarpone, ktoré lepšie držia tvar a sú tiež ľahšie na krájanie a trvácnejšie. Tento
Read more

Existuje veľa receptov na nepečený cheesecake po vzoru tiramissu. Ja som však chcela vyskúšať pečenú verziu, ktorá by konzistenciou pripomínala klasický cheesecke a chuťovo túto taliansku dobrotu. Myslím, že výsledok bol viac ako uspokojujúci, všetci sme si pochutili. A jedna z hlavných výhod – nejdu sem žiadne surové vajíčka a tak je tento desert mimoriadne
Read more

Táto torta je pekne vysoká nakoľko pozostáva z viacerých vrstiev. Chutný nedeľný desert po slávnostnom obede, ktorý si možno pripraviť už deň vopred. Potrebujete: Na cesto: 4 vajíčka 150g kr. cukru 150g hl. múky 50g. kukuričného škrobu ½ balenia prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 100ml vody 100ml oleja Tvarohová vrstva 500g jemného tvarohu 250g
Read more

Vo veľa krajinách sveta sa pri tortách používa korpus, ktorý je podobný maslovému cestu, teda nie klasická piškóta ako ju poznáme v našom regióne. Mne osobne tieto maslové piškóty veľmi chutia, majú krásnu maslovú arómu a sú veľmi nenáročné a takisto univerzálne použiteľné. Potrebujete: 125g roztopeného masla 150g kr. cukru štipka soli 3 vajíčka 1
Read more