Táto torta spája chuť čokolády, kakaa a ľahkého krému s príchuťou kávy do výborneho slávnostného dezertu. Ideálna torta pre všetkých čokoholikov. Na cesto potrebujete: 1 šálka (1 šálka – 250ml) kr. cukru ½ masla izbovej teploty ½ šálky kakaového prášku 1 šálka hladkej múky štipka soli 2čl prášku do pečiva 1 Vanilkový cukor 2 vajíčka
Read more

Tento tortový krém je neuveriteľne rýchlo hotový a chutí fantasticky. Chutí výborne medzi vrstvami piškótového cesta. Dá sa tiež v obmene použiť na nepečený cheesecake. Potrebujete: 500g hladkého tvarohu 500ml studeného mlieka 2 balenia práškovej smotany na šľahanie 1 balenie čokoládového pudingu za studena 2 vanilkové cukry 1 stužovač smotany 5PL práškového cukru Postup: Mlieko
Read more

Neviete, čo si počať s veľa žĺtkami? Odporúčam tento výborný vanilkový krém so žĺtkami. Potrebujete na cesto: 4 vajíčko 150g kr. cukru 100g mletých mandlí 1 balenie vanilkového pudingového prášku 60g hl. múky 1 vanilkový cukor 1/2 prášku do pečiva Žĺtková plnka: 500 ml mlieka 1balenie vanilkového prášku 4 PL kr. cukru 6 žĺtkov Okrem
Read more

V lete mám rada torty, ktoré sú chuťovo ľahké a hlavne, ktoré chutia aj na studeno servírované. K takýmto patrí aj táto chutná torta s jahodovou chuťou. Potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. Cukru 150g hl. Múky 50g kakaa ½ balenia prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 100ml vychladnutého espressa 100ml oleja Okrem toho: 300g (2 balenia) mascarpone 250g smotany
Read more

Táto pochúťka z Nemeckého čierneho lesa je niečo pre milovníkov čokolády v kombinácii so zaváranými čerešňami/višňami. Tieto dve chute podľa mňa vynikajúco spolu harmonizujú preto sa netreba čudovať, že výsledok je pochúťka. Je to tiež tradičný Nemecký dezert, ktorý možno nájsť v každej cukrárni. V mojej verzii som vymenila šľahačku za tortový mascarpone krém, lebo tento dlkšie a lepšie drží
Read more

Nenáročná a rýchla torta, vhodná napríklad na nedelné poobedie. Recept na základnú piškótu – https://recepis.sk/2019/05/19/zakladna-tortova-piskota-len-zo-4-surovin/ Okrem toho potrebujete: 1 konzervu zaváraných broskýň 500ml kyslej smotany 100g pr. Cukru 1 šľahačková smotana 1 prášková želatína (na 500ml tekutiny) 100g horkej čokolády na polevu 100ml sladkej smotany na polevu Postup: Najskôr si pripraviť tortový korpus podľa základného receptu
Read more

Na tento recept som natrafila úplne náhodne v jednej cukrárenskej knižke a hneď som mala chuť ho skúsiť. Jednak doňho idú len 4 suroviny a tiež netradične, sa žĺtka šľahajú nad parou. S výsledkom som veľmi spokojná-  krásne vysoká piškóta. Potrebujete: 6 vajíčok 150g kr. cukru 90g rotopeného masla 150g hl. Múky Postup: Bielka oddeliť od žĺtkov a vyšlahať do
Read more

Táto torta je veľmi jednoduchá na prípravu a moje deti sú z nej fascinované odkedy som im zo srandy povedala, že je taká okrúhla lebo sa v nej ukrýva krtko J. Oni to brali doslovne a potom usilovne hladali, či tohoho krtka niekdo z nich vo svojom kúsku nájde. Vždy sú plný zvedavosti ale aj trosku strachu pri jedení, lebo
Read more

Dlho som pátrala po tom, ako v cukrárni dosiahnu, že šľahačkové torty majú takú pevnú konzistenciu plnky. Až som na to prišla, je to vyšľahaná šľahačka stužená želatínou. Je to super plnka nielen do torty ale aj do rolády. Základný recept na piškótové cesto nájdete tu – https://recepis.sk/2019/03/03/zakladne-piskotove-cesto/ Na smotanovú plnku potrebujete: 500ml šľahačkovej smotany 1
Read more

Nutella nie je známa práve pre nízke kalórie, tento krém do torty je však veľmi ľahký a nakoľko doňho ide len za 2PL tohto nugátového krému, ostáva počet kalórii relatívne nízky :). Okrem toho sú v tomto kréme použité len bežné suroviny, čo má každý doma a chutí vynikajúco. Recept na tortovú piškótu nájdete tu:
Read more