Tekvica je mimoriadne vďačná zelenina, ktorá ma nielen krásnu farbu, ale ktorú možno rovnako dobre pripraviť na slano ako aj na sladko. Tento cheesecake je plný vianočných aróm a popravde mojí hostia vychvaľovali a ani len netušili, že je cheesecake z tekvice. Potrebujete: 150g maslových vianočných sušienok (kdo nemá použije normálne sušienky a dochutí ich
Read more

Aromatický a chutný cheesecake, ktorý kombinuje mandľovú chuť marcipánu s chuťou jabĺk. Výborný zimný desert. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky 100g masla izbovej teploty 50g práškového cukru 1 vanilkový cukor Štipka soli 1 vajíčko  Plnka: 3 vajíčka 200ml kyslej smotany 500g jemného tvarohu 3 Pl kukuričného škrobu/ alebo vanilkový pudingový prášok 50g kr. Cukru
Read more

U nás doma sa mak teší mimoriadnej obľube, jedno v akej podobe. Na kysnutom ceste, v závinoch, ako príloha k cestovinám či sladkým múčnym jedlám..a najnovšie tiež aj ako chutný sladký cheesecake. Na cesto: 200g maslových sušienok alebo piškót 70g masla izbovej teploty 1 vajíčko 3-4Pl pr.cukru Na makovú plnku: 500g jemného krémovitého syru (Mascarpone/Lučina)
Read more

Tento cheesecake je výborný rýchly zákusok, ktorý vyžaduje minimálnu zručnosť či čas. Cheesecake je bez spodného cesta a za pár minút hotový. Servírovať ho možno s ovocím, čokoládovou polevou alebo ako v tomto prípade s karamelovou polevou. Potrebujete: 3balenia (750g) jemného krémovitého syra (philadephia/mascarpone) 200ml kyslej smotany 3Pl hl.múky 3 vajíčka 200g kr. cukru 1
Read more

Ak vám ostanú po vianociach medovníky či perníky, ktoré nikdo nechce jesť, môžete z nich pripraviť tento chutný cheesecake zo zimnými arómami. Plnka je kombinácia tvarohovej zmesi a bielej čokolády, k tomu želatína z granatového jabĺčka a samozrejme aromatický perníkový základ. Potrebujete: 250g perníkov alebo iného suchého vianočného pečiva 100g masla izbovej teploty 1čl škorice
Read more

Nenáročný cheesecke s čokoládovou príchuťou, ktorý je nielen krásne nadýchaný ale má tiež peknú výšku. Na korpus potrebujete: 3 vajíčka 75g kr. Cukru 1 štipka soli 50g múky 2PL kakaa Plnka:  500g jemného tvarohu 500g jemného krémovitého syru (mascarpone/lučina) 200g kyslej smotany 1 vanilkový cukor 4 vajíčka 150g kr. Cukru 4PL kakaa 1 pudingový
Read more

K jeseni patria neodmyslitelne gaštany. Tento cheesecake má krásne nadýchanú plnku s jemnou konzistenciou a je nenáročný na prípravu. Na korpus potrebujete: 1 balenie maslových keksíkov (bez plnky) (200g) 1/2 masla izbovej teploty (125g) 2PL kokosového tuku Na plnku potrebujete: 1 balenie kyslej smotany (200ml) 1 balenie jemného krémoviteho syru (250g) 2 vajíčka 1 balenie
Read more

Cheesecake a lístkové cesto akosi spolu nesúvisia. To je chyba, čo dokazuje aj tento super rýchly koláč. Spodný diel chutný, pripomínajúci krémeš, na vrchu vrstva nadýchaného cheesecaku. Super rýchla kombinácia, ktorá sa oplatí vyskúšať. Potrebujete: 1 lístkové cesto (chladené alebo mrazené) 3 vajíčka + 2 žĺtka 250g jemného krémovitého syru (Lučina/Mascarpone) 100g kr. cukru 1
Read more

Tento cheesecake je naozaj tak jednoduchý, že ho zvládnu aj deti. Ja som tentoraz zvolila ovocnú verziu pridaním marhúľ, ale aj bez ovocia chutí výborne. Na cesto potrebujete: 250 g maslových sušienok 2PL pr. cukru 80g masla izbovej teploty Na plnku potrebujete: 600g jemného krémovitého syru (Lučina/Mascarpone) 4 vajíčka 1 vanilkový cukor 100g pr. Cukru
Read more

Existuje veľa receptov na nepečený cheesecake po vzoru tiramissu. Ja som však chcela vyskúšať pečenú verziu, ktorá by konzistenciou pripomínala klasický cheesecke a chuťovo túto taliansku dobrotu. Myslím, že výsledok bol viac ako uspokojujúci, všetci sme si pochutili. A jedna z hlavných výhod – nejdu sem žiadne surové vajíčka a tak je tento desert mimoriadne
Read more