Táto polievka je absolútna klasika medzi polievkami, a keďže táto stránka je zameraná na tradičné pokrmy, rada ju sem chcem pridať. Zeleninu možno v nej obmienať podľa aktuálnej sezónny. Výbornou prílohou k tejto polievke sú zámelky. Postup: Cibuľu pokrájať na drobno a na nízskom ohni nechať na 2PL masla a 1PL oleja pomaly pražiť. Medzitým očistiť a pokrájať zeleninu na drobno.
Read more