Tag : mak

    HomePosts tagged "mak"
9 apríla, 2022

Štrúdla s jablkovo-makovou plnkou

Štrúdla s jablkovo-makovou plnkou
Posted in : Pečieme, Sladké, Veľkonočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Pre štrúdľu je typické veľké množstvo šťavnatej náplne zabalenej do tenkého, chrumkavého cesta, ktoré je na povrchu nádherne chrumkavé. Ako sa pripravuje tradične? Zvyčajne sa vyrába s jablkovou náplňou, ale existuje aj višňová alebo maková varianta. Ja osobne mám najradšej náplň z jabĺk a maku, ako ju pripravuje moja mama. Cesto sa dá samozrejme pripraviť
Read more

10 marca, 2022

Nadýchaná maková bábovka bez vajec, hrnčekový recept

Nadýchaná maková bábovka bez vajec, hrnčekový recept
Comments : 1 Posted in : Nezaradené on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Skúšali ste už piecť bez vajec? Ak nie, tam vám odporúčam vyskúšať túto nadýchanú makovú bábovku. Prinznám sa, že som veľká háklivka na vajcia. Kupované mi málokedy chutia a domáce sú najmä počas zimy ťažšie dostať. Tak som túto zimu zdokonalovala svoje recepty s náhradzaním vajíčka a musím priznať, že medzičasom mi už vôbec nechýbajú.
Read more

30 januára, 2022

Lahodný kysnutý makový koláč s citrónovou polevou

Lahodný kysnutý makový koláč s citrónovou polevou
Posted in : Pečieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tentoraz som kysnuté cesto urobila s ovseného mlieka a výsledok bolo krásne vláčne cesto s ktorým sa skvelo pracovalo. Výborný recept na pečenie. Suroviny na cesto (plech s rozmerom 25x25cm): 300g múky 1/2 čerstvých kvasníc 1 Pl cukru na kvások + 4 Pl cukru do cesta 40g rastlinného tuku (napr. Kokosového) Ca. 125 ml ovseného
Read more

26 novembra, 2021

Makové linecké koláčiky

Makové linecké koláčiky
Posted in : Pečieme, Pečivo, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Kdo ma pozná vie, že som veľkým fanúšikom maku a tak ani pri vianočnom pečení nesmie u nás chýbať. Tieto koláčiky sú nádherne krehké a plné chuti, nemali by chýbať pri vianočnom stole. Potrebujete: 150g masla 1 vanilkový cukor 2 žĺtky 80g kryštálový cukor 200g hladkej múky 50g maku (celého/nepomletého) Jahodový lekvár na plnenie Postup:
Read more

17 októbra, 2021

Šťavnatá maková bábovka

Šťavnatá maková bábovka
Posted in : Pečieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Mak je výborný zdroj vápniku, preto nemal by chýbať v našom jedálničku. Napríklad aj vo forme tejto šťavnatej bábovky. Potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. cukru 100g hl.múky 40g celého (nepomletého) maku 40g kukuričného škrobu 20g kakaa 100ml silného vychladnutého espressa alebo kávy 100ml oleja alebo roztopeného masla 1/2 balenia prášku do pečiva Postup: Bielka oddelíme
Read more

3 októbra, 2021

Makový cheesecake

Makový cheesecake
Posted in : Pečieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

U nás doma sa mak teší mimoriadnej obľube, jedno v akej podobe. Na kysnutom ceste, v závinoch, ako príloha k cestovinám či sladkým múčnym jedlám..a najnovšie tiež aj ako chutný sladký cheesecake. Na cesto: 200g maslových sušienok alebo piškót 70g masla izbovej teploty 1 vajíčko 3-4Pl pr.cukru Na makovú plnku: 500g jemného krémovitého syru (Mascarpone/Lučina)
Read more

28 augusta, 2021

Trvácne makové kysnuté koláčiky

Trvácne makové kysnuté koláčiky
Posted in : Pečieme, Pečivo, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Veľmi trvácne kysnuté pečivo- uzavreté v nádobe chutia výborne aj po týždni. Kdo chce, môže si cesto zarobiť už večer, cesto nechať na noc pomaly kysnúť v chladničke a ráno už len upiecť  čerstvé makové koláčiky na raňajky. Potrebujete: 500g hl.múky 20g čerstvého droždia + 2Pl kr.cukru 30g kr.cukru Štipka soli 40g masla izbovej teploty
Read more

22 augusta, 2021

Makové rezy s jahodovou dreňou

Makové rezy s jahodovou dreňou
Posted in : Pečieme, Sladké, Veľkonočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Moja celá rodina má rada koláče pripravené z maku. Dodávku maku ešte stále zadovážuje moja mama 😉, ktorá ho pestuje doma a taký domáci mak je proste dobrota na nezaplatenie. Tieto rezy sú výborným chutným letným dezertom na ktorý možno použiť tak čerstvé ako aj zamrazené ovocie. Na piškótové cesto potrebujete: 150g kr. Cukru 100g
Read more

13 augusta, 2021

Nepečené makové guľky

Nepečené makové guľky
Posted in : Nepečené sladkosti, Pečieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Potrebujete: 200g zvyškov piškótového cesta alebo to isté množstvo maslových sušienok 30g zomletého maku 100g masla izbovej teploty Čerešňová alebo višnová marmeláda 4Pl kakaa na pečenie Ca. 50g strúhaného kokosu na obalovanie Postup: Maslové sušienky (alebo piškótové cesto) rozdrtíme na jemno do vysokej misky. Pridáme maslo izbovej teploty, mak, kakao a postupne pridávame marmeládu. Kedže
Read more

13 júna, 2021

Maková roláda s citrónovou plnkou a čerešňami

Maková roláda s citrónovou plnkou a čerešňami
Posted in : Pečieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Skvelý letný svieži dezert, ktorý je nenáročný na prípravu. Výsledok stojí za to. Na cesto potrebujete: 3 vajíčka 80g kr.cukru 80g hl.múky 4Pl zomletého maku 2Pl mlieka Na plnku: 250ml studeného mlieka 1 balenie pudingu šľahaného za studena s citrónovou príchuťou Kôra z 1 citróna 250g mascarpone Čerešňová marmeláda Čerstvé čerešne Postup: Žĺtka oddelíme od
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial