Výborná obmena klasických slovenských koláčov. Mierne kyslasté ríbezle sú v kombinácii so sladučkou mrveničkou veľmi chutné a osviežujúce. Na cesto potrebujete: 300g polohrubej múky 10g čerstvých kvasníc+ 1Pl kr.cukru (na kvások) 50g masla 120ml mlieka 30g kr.cukru 1čl soli Okrem toho: Za šálku ríbezlí 250g jemného tvarohu 50g pr.cukru 1vanilkový cukor kôra z 1 citróna
Read more

Práve si vychutnávam sezónu jahôd. Každý deň si chodia deti natrhať čerstvo dozreté jahody do záhrady. Okrem klasických jahôd sa u nás v záhrade nájdu aj tie krásne sladučké lesné jahôdky. Tie si vyžadujú prizbere viac trpezlivosti ale ich chuť a aróma stoja za to. Preto aj dnešný nedeľný zákusok bol inšpirovaný týchto chutným sladučkým
Read more

Tento koláč je výborným spôsobom ako využiť 1kg tvarohu. Cesto je veľmi vláčne a nadýchané, a tiež raz-dva hotové. Chutná dobrota. Potrebujete: 1kg jemného tvarohu 4 vajíčka 350ml mlieka 2 balenia vanilkového pudingového prášku 3Pl detskej krupice 150g kr.cukru + 4pl 1 vanilkový cukor 150g masla izbovej teploty Na šľahačku 250ml šľahačkovej smotany 4Pl práškového
Read more

Tento koláč je veľmi známy v nitranskom regióne, odkiaľ pochádzajú moji rodičia. Štedrý je naozaj, jeho plnka je plná orechov, maku, tvarohu a tieto chute spája do tohto skvostného sýteho koláča. Jeho príprava mi príde jednoduchá, i keď priznám sa, že umývanie riadu, čo vznikne pri príprave zaberie nejakú tú minútu 😉. Ale výsledok stojí
Read more

Táto torta má za základ klasickú švédsku tortovú piškótu, ktorá mne osobne chuťovo pripomína lahodné maslové keksíky. Jej tvarohová plnka dominuje karamelovou chuťou a doslova sa rozplýva na jazyku. Chutná kombinácia kakaa a karamelu. Na cesto potrebujete: 1 šálka (1 šálka – 250ml) kr. cukru ½ masla izbovej teploty ½ šálky kakaového prášku na pečenie
Read more

Ako dieťa som nikdy neodolala kúpe nanuku. Najmä tvarohové nanuky boli mojími absolútnymi favoritami, medzi nimi samozrejme nanuk míša. Tento lahodný zákusok spája chuť čokolády a tvarohovej plnky, oboch altribútov aj tohto svelého nanuku. Okrem toho je jeho príprava nenáročná a celkom bez váženia. Skvelý zákusok na víkend. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 1/2 šálky
Read more

Tento nenáročný koláč z kila tvarohu je raz dva hotový a poteší najmä deti. Je to recept bez lepku. Potrebujete: 120g masla izbovej teploty (môže byť aj rozpustené) 1000g jemného tvarohu 200g kyslej smotany 2 balenia vanilkového pudingového prášku 4 vajíčka 150g kr. cukru 2 balenia vanilkového cukru 1 konzerva zaváraných mandariniek 250ml vody 1
Read more

Ak vám ostanú po vianociach medovníky či perníky, ktoré nikdo nechce jesť, môžete z nich pripraviť tento chutný cheesecake zo zimnými arómami. Plnka je kombinácia tvarohovej zmesi a bielej čokolády, k tomu želatína z granatového jabĺčka a samozrejme aromatický perníkový základ. Potrebujete: 250g perníkov alebo iného suchého vianočného pečiva 100g masla izbovej teploty 1čl škorice
Read more

Tento kysnutý koláč sa vyznačuje vysokou krémovitou vrstvou, pod ktorou sa schováva krehké ovocie. Použiť sa dá akékoľvek ovocie, čo nepustí šťavu, najmä sa hodia však jablká či hrušky. Ovocie tiež možno aj úplne vynechať. Spodok koláča tvorí chrumkavé kysnuté cesto. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky 20g čerstvých kvasníc 1 vajíčko 125ml mlieka 50g masla
Read more

Niektoré z mojích obľúbených receptov sa zrodili pri vyprázdňovaní chladničky. Tak aj tento vznikol pri otázke ako spotrebujem 500 g jemného tvarohu na slano kedže napečené som už mala. Tento pokrm je rýchlo hotový a krásne zasýti. Potrebujete: 1 lososové filet (ca 300g) 500g jemného tvarohu 2 vajíčka 100ml sladkej smotany 50g strúhaného parmezánu 7-10
Read more