Home2021 január

Jednoduché pečené kuracie kúsky

Jednoduché pečené kuracie kúsky
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Americká kuchyňa pozná veľa rôznych spôsobov na prípravu takzvaných „baked drumsticks“. Ja osobne preferujem prípravu, v ktorej nechám najskôr mäso dusiť v trúbe a až na záver ho zapekám. Tak ostane kuracie mäso vnútra krásne šťavnaté a aromatické, zatiaľ čo zvonku má chrumkavú kôrku. Jednoduchý pokrm, ktorý si možno tiež predpripraviť za pár minút deň
Read more

Jablkový koláč so smotanou

Jablkový koláč so smotanou
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Tento zákusok sa tradične pripravuje v Nemecku, kde patrí medzi zimné klasiky. Má jemnú konzistenciu, ktorá sa rozplýva na jazyku. Kombinácia jabĺk, smotany a škorice je výborná k teplej káve či k šálke obľúbeného čaju. Potrebujete na cesto: 4 vajíčka 150g kr. Cukru 150g hl. Múky 50g. Kukuričného škrobu ½ balenia prášku do pečiva 1
Read more

Pohánkový šalát

Pohánkový šalát
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Zdravý šalát plný vitamínov a minerálov. Pohánku poznajú najmä celiatici, keďže je to obilnina bez lepku ale táto potravina skrýva toho omnoho viac. Je mimoriadne bohatá na minerály a vitamíny ako vápnik, draslíka či železo, a oplatí sa zaradiť ju pravidelne do nášho jedálnička. Postup: Najskôr si dáme variť pohánku. Na to dáme do hrnca
Read more

Zázvorové keksíky bez váženia

Zázvorové keksíky bez váženia
Posted in : Hrnčekové recepty, Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tradičná britská ale aj americká kuchyňa spracováva v mnohých pokrmoch či nápojoch zázvor. Tento je nielen skvelým prírodným liekom na posilnenie imunity ale tiež dodáva jedlu jedinečnú sviežu arómu. Moje deti tieto keksíky veľmi obľubujú, už surové cesto musím pred nimi schovávať inak by sa ani nestihlo spracovať do keksíkov :). Stále odoberajú testovacie vzorky.
Read more

Rýchly bezmäsitý fazuľový guláš

Rýchly bezmäsitý fazuľový guláš
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Konzervy by asi nemali tvoriť základ zdravého stravovania ale občas, keď jedlo musí byť super rýchlo hotové, sú na nezaplatenie. Najmä ak obsahujú strukoviny, ktoré inak potrebujú zdĺhavú prípravu (predmočenie a dlhé varenie). Toto jedlo je skutočne za pár minút hotové a pekne zasýti. Potrebujete: 1 cibuľu 1 konzervu kidny fazuliek 1 konzervu baked beans
Read more

Lahodné rezy Míša bez váženia

Lahodné rezy Míša bez váženia
Posted in : Hrnčekové recepty, Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , , ,

Ako dieťa som nikdy neodolala kúpe nanuku. Najmä tvarohové nanuky boli mojími absolútnymi favoritami, medzi nimi samozrejme nanuk míša. Tento lahodný zákusok spája chuť čokolády a tvarohovej plnky, oboch altribútov aj tohto svelého nanuku. Okrem toho je jeho príprava nenáročná a celkom bez váženia. Skvelý zákusok na víkend. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 1/2 šálky
Read more

Bezmäsité pizza lodičky „Pide“ so špenátom

Bezmäsité pizza lodičky „Pide“ so špenátom
Comments : 2 Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Toto jedlo je pripravované s mäsitou alebo bezmäsitou plnkou ako v tomto prípade- s ricotta špenátovou – a servíruje sa s čerstvým šalátom. Chutné chrumkavé cesto a aróma tohto jedla je jedinečná. Pritom jeho príprava doma nieje náročná. Potrebujete: 500g hl. Múky ½ čerstvých kvasníc 1PL kr. Cukru 1PL soľ 2Pl bieleho jogurtu 2PL oliv.
Read more

Pizza chlebíčky

Pizza chlebíčky
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Pizza cesto sa dá využiť aj na prípravu mnohých iných slaných pokrmov, nakoľko dobre vykysnuté pizza je krásne elastické a drží dobre svoj tvar. Jedným z možných spôsobom jeho prípravy je formou takýchto chutných chlebíčkou, ktoré chutia dobre aj ako hlavný pokrm alebo sú tiež výborným predjedlom či príloha k rajčinovej polievke. Na základné cesto
Read more

Tekvicové palacinky

Tekvicové palacinky
Posted in : Hlavné jedlá, Sladké hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Americká kuchyňa pozná mnohé výborné pokrmy, v ktorých sa spracováva tekvica na sladko, ako napríklad pumpkin pie. Preto som si dnes zmyslela, že skúsim vylepšiť palacinkový recept o tekvicu. Moje deti boli nadšené, palacinky mali skvelú oranžovú farbu a príjemnú jesennú arómu. Deti jedli s nutellou, ja som si pochutila na verzii s kandizovanou tekvicou.
Read more

Hŕstková polievka

Hŕstková polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , , , , ,

Ako dieťa si spomínam, že môj dedko pripravoval výbornú hŕstkovú polievku. Pripravoval ju raz mesačne ako recykláciu zvyšných strukovín či obilinín v kuchyni. A chutila fantasticky. Jeho tajomstvom- vždy varil spolu tie strukoviny a obilniny, čo mali rovnaký čas varenia. Tak boli všetky konzistenciou akurát, žiadne rozvarené či tvrdé časti v nej neboli. Nehovoriac o
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial