Asi tak ako sú európske deti sú ako osy za nutellou, minimálne rovnako obľubujú americké deti “peanut butter”, teda Arašídové maslo. Priznám sa, že aj ja mám veľmi rada chuť arašídov avšak len v malých množstvách, nakoľko je arašídový olej dosť ťažko stráviteľný. Tieto kakaové krúžky krásne harmonizujú s chuťou arašídov a čokoládovou polevou. Proste,
Read more
Jedným z mojím absolútnych favoritov medzi vianočným pečivom, ktoré u nás žiaden rok nechýbajú, sú vanilkové rožky. Ja ich pripravujem s mandľovými kúskami, čo im pridá na chrumkavosti a tiež s veľkým množstvom vanilky, vďaka čomu sú krásne aromatické. U nás doma sa tešia veľkej obľube. Potrebujete: 125 g masla izbovej teploty 2 žĺtka 200g
Read more
Aníz je staroveké korenie pôvodom z egypta, ktoré mimo svojej krásnej arómy má tiež blahodárne účinky na náš tráviaci systém. Potrebujete: 100g masla izbovej teploty 1 vajíčko 50g kr. Cukru 150g hl.múky 1čl pomletého anízu Na polevu potrebujete: 150g pr. Cukru Šťava z 1/2 citróna Prípadne potravinovú farba Postup: Vajíčko vyšľaháme s cukrom do penista.
Read more
Tieto vynikajúce sušienky sú vyrobené zo základného cesta, ktoré sa dá použiť v obmene na prípravu ktorýchkoľvek sušienok (čokoládových, s hrozienkami, s čokoládovými kúskami, s orieškami, s makom)…. Názov naznačuje základný pomer surovín, ktoré sa dajú veľmi ľahko uschovať v pamäti, takže je tento recept vždy po ruke. Potrebujete: 300g hl.múky 200g masla izbovej teploty 100g cukru 1 vajíčko
Read more
Raz som videla jedno fínske pečivo, ktorého tvar pripomínal krásny mlyn. Hneď som si zaumienila tento tvar skúsiť pri vianočnom pečení. Keďže som nemala predlohu, trvalo mi chvíľku pokial som prišla na to ako disiahnúť tento tvar, ale po viacerých pokusoch som nakoniec našla relatívne jednoduchý spôsob, ktorý prikladám ako fotopostup. Recept na základne maslové
Read more
Tieto medovníky som vyrobila raz omylom keď som nemala doma citróny a tak namiesto nich použila šťavu a kôru z pomaranču a odvtedy už ani inak nerobím. Receptov na medovníky je nekonečne veľa ale som si istá, že aj tento stojí za vyskúšanie. Výsledkom su mäkkučké a aromatické medovníky a ich príprava je nenáročná. Potrebujete:
Read more
Recept na základné cesto možno nájsť tu – https://recepis.sk/2019/11/17/jedno-zakladne-cesto-a-z-neho-vela-roznych-druhov-vianocneho-peciva/ Postup: Najskôr si pripraviť základné cesto podľa receptu hore. Cesto rozvaľkať na obdĺžnik. Následne ho pomazať 3PL marmelády, pritom dbať na to, aby len 2/3 obdĺžnika po šírke boli pomazané. Posledný kus by mal byť bez marmelády aby sa dala rolka na konci dobre spojiť. Kdo
Read more
Recept na základné cesto tu – https://recepis.sk/2019/11/17/jedno-zakladne-cesto-a-z-neho-vela-roznych-druhov-vianocneho-peciva/ Okrem toho potrebujete: 100g marcipánu 30g pistácii 2PL kr. cukru Postup: Marcipán pomiešať s pistáciami a cukrom až sa všetko spolu spojí. Cesto pripraviť podľa základného receptu a rozgúľať na obdĺžnik. Plnku vygúľať do valca a vložiť di cesta. Potom cesto zarolovať. Ďalej zabaliť do potravinárskej fólie a
Read more
Recept na základné cesto tu – https://recepis.sk/2019/11/17/jedno-zakladne-cesto-a-z-neho-vela-roznych-druhov-vianocneho-peciva/ Na plnku potrebujete: 1 balenie škoricového cukru 20 g masla izbovej teploty Postup: Cesto pripraviť podľa základného receptu. Potom rozgúľať do obdĺžnika a potrieť maslom. Následne posypať škoricou a cesto opäť zarolovať do valca. Potomcesto zabaliť do potravinárskej fólie a ďalej spracovať podľa základného receptu (chladiť v chladničke,
Read more
Základné cesto na prípravu keksíkov možno nájsť tu – https://recepis.sk/2019/11/17/jedno-zakladne-cesto-a-z-neho-vela-roznych-druhov-vianocneho-peciva/ Na plnku potrebujete: 5PL maku 2PL kyslej smotany 2PL pr. cukru 1PL strúhanky Postup: Mak pomlieť na mlynčeku. Pridať smotanu a cukor a dobre spolu premiešať. Na záver pridať strúhanku. Cesto vygúľať na obdĺžnik, potrieť plnkou a zarolovať. Potom obaliť do potravinárskej fólie a nechať
Read more
