HomeHlavné jedlá slané Archive by category "Bezmäsité jedlá"

Domáce Gnocchi

Domáce Gnocchi
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá slané, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Sú potraviny ktoré by som nikdy hotové nekúpila, ani nie preto, že sú nedostupné, skôr preto, lebo sa dajú za pár minút bez námahy pripraviť doma a chutia neporovnatelne lepšie ako kupované. Kdo teda ešte neskúsil pripraviť domáce gnocci, tomu môžem len odporučiť – skúste to a som o tom presvedčená, že už viac ich
Read more

Krupicové odpalované cesto

Krupicové odpalované cesto
Posted in : Bezmäsité jedlá, Sladké hlavné jedlá, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Tento netradičný recept poznám od mojej mamy a je to veľmi chutný a nenáročný recept. Cesto sa hodí na výrobu ovocných guliek alebo šúlancov. Potrebujete: 500ml mlieka 10 kopcových PL krupice 2cl soli 1PL kr. cukru 1 žĺtko 100g polohrubej múky Postup: Mlieko nechať za miešania zovrieť so soľou a cukrom. Pridať krupicu a miešať až do zahustenia, teda
Read more

Zemiaky pečené v pahrebe

Zemiaky pečené v pahrebe
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Toto letné jedlo je tak nenáročné a pritom tak chutné.  Pripravujeme vždy keď sa griluje a ostane ešte vela pahreby. Alternatívne ho možno tiež pripraviť v trúbe. Postup: Väčšie zemiaky dôkladne umyť a osušiť. Ihlicou urobiť do každého zemiaku zopár vpichov, aby mala kadiaľ neskôr unikať para. Potom každý zemiak zabaliť do kúsku alobalu. Takto
Read more

Kysnuté šišky

Kysnuté šišky
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané, Sladké hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Táto klasika slovenskej kuchyne vom ne ostala v pamäti v spojitosťou s veľmi sladkou bielkovou plnkou, ktorú pripravovala moja mama. Musím priznať, že ako dieťa mi chutila ale na starobu ich mám radšej s priemerne sladkou marmeládou. Recept na základné cesto: 500g hladkej múky Štipka soli 4 PL kr. Cukru 20g čerstvého droždia ca. 160ml
Read more

Börek s mäsovou a zemiakovou plnkou

Börek s mäsovou a zemiakovou plnkou
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Toto cesto pripomína štrúdlové tenké cesto. Toto sa vrství a medzi jednotlivé vrstvy príde potom plnka a nálev na potieranie. Vďaka tomu je celkovo pokrm vláčny a navrchu chrumkavý. Recept na základné cesto – https://recepis.sk/2019/05/18/zakladne-yufka-cesto/ Na plnku: 3 Zemiaky uvarené v šupke pokrájané na malé kocky 1 syr mozarella alebo 1 balenie balkánskeho syru 200g hovadzieho mletého mäsa 2PL
Read more

Plnené slané slimáky „Börek“

Plnené slané slimáky „Börek“
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Toto tradičné jedlo poznajú mnohí z dovolenky v Turecku. Sú to plnené cestové slimáky vyrobené z tenučkého cesta podobného nášmu štrúdlovému cestu s mnohými rôznymi plnkami. Medzi moje obľúbené plnky patria mäsová, špenátová a cesnaková. Recepty na ne prikladám. Recept na základné cesto takzvané Yufka, nájdete tu: https://recepis.sk/2019/05/18/zakladne-yufka-cesto/ Mäsová plnka: 250g hov. Mletého mäsa 2PL masla Soľ, čierne korenie, sušené
Read more

Cestoviny s grilovanou zeleninou

Cestoviny s grilovanou zeleninou
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:,

Tento výborný pokrm som raz jedla v reštaurácii a tak mi zachutil, že ho z rôznymi obmenami pripravujem aj doma. Či už túto bezäsitú verziu alebo s mletým hovädzím mäsom, vždy je to dobrota. Takisto možno použiť na prípravu akékoľvek väčšie cestoviny, napríklad tortlliny či penne. Potrebujete: Menšie balenie cestovín 2 cukiny 2 cibule 2 väčšie rajčiny/ ca. 15
Read more

Banánové palacinky zo zrelých banánov

Banánové palacinky zo zrelých banánov
Posted in : Bezmäsité jedlá, Sladké hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

U nás doma sa vždy znova nájdu banány, ktoré už dávno mali byť zjedené. Kedže nemám rada vyhadzovanie potravín, ktoré sú ešte dobré aj keď už nie veľmi pekné, už roky zbieram recepty na ich ďaľšie využitie. Tieto palacinky sú veľmi rýchle na prípravu a chutia výborne. Potrebuje: 4 zrelé banány 200ml kyslej smotany 2-3 vajíčka 4PL
Read more

Pizza tyčinky s makom & základné pizza cesto

Pizza tyčinky s makom & základné pizza cesto
Posted in : Bezmäsité jedlá, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Na rozdiel od môjho manžela neobľubujem veľmi pizzu, zato ale mám rada jednohubky z pizzového cesta. A tak keď pripravujem manželovi pizzu, tak väčšinou polovičku cesta zúžitkujem na ušľachtilejšie účely ako napriklad na tieto rýchle tyčinky s makom. Na základne pizza cesto potrebujete (toto množstvo vystačí na 2 pizze alebo 2 plechy tyčiniek mit ca.
Read more

Biela špargľa s domácou holandskou omáčkou

Biela špargľa s domácou holandskou omáčkou
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:,

V Nemecku, kde žijem, práve momentálne dominuje sezóna špargle. Správne pripravená je to delikatesa ako stvorená na sviatočné stolovanie. Pri jej príprave však treba dodržať zopár pravidiel zvykne sa rýchlo rozvariť a potom úplne stráca svoji chuť a konzistenciu. Na prípravu špargle potrebujete: ½-1kg bielej špargle 1čl cukru 2čl soli 1čl masla 2l vody Na holandskú omáčku potrebujete:
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial