Tento pokrm z orientu chutí najmä teplý, v čerstvo upečenom arabskom chlebe. Recept na arabský chlieb tu- https://recepis.sk/2020/04/06/arabsky-chlieb-pita-baslama/ Na plnku potrebujete: 250g ovčieho syru alebo syru feta 1čl sladkej červenej papriky 1 cibuľu Soľ, čierne korenie Postup: Podľa základného receptu si pripravíme arabský chlieb, ktorý ešte teplý plníme plnkou a zatočíme. Na plnku rozdrobíme na
Read more

Niesom vegetarián ale napriek tomu si rada vychutnávam bezmäsité pokrmy, najmä také, čo aj zasýtia. Tento pokrm vznikol raz čistou improvizáciou a výsledok bol výborný. Popri dobrej chuti obsahuje toto jedlo doslova vitamínovú bombu pre naše telo. Špenát bohatý na železo ako aj vitamíny A, B, C, E a pohánka, výborný zdroj vápnika, draslíka a
Read more

Super rýchle jedlo, ktoré chutí aj deťom. Postup: Špagety dáme variť do osolenej vody a varíme ca. 10 minút do mäkka. Medzitým na 2 Pl masla necháme do sklovita opekať 5 strúčikov cesnaku pokrájaného na plátky. Pridáme 2 PL hladkej múky a krátko spolu popražíme. Zalejeme 200ml vody/vývaru a dobre rozmiešame aby zanikli prípadne hrudky.
Read more

Túto skvelú prílohu som raz jedla u mojej známej a priznám sa, že som vyjedla hneď celý tanier. Listy šalátu sú plnené chutnou krémovitou syrovou plnkou. Výborná príloha k mäsu, pečenému či grilovanému ale taktiež k cestovinovým pokrmom alebo na studené misy. Plnka sa dá taktiež použiť na plnenie červenej papriky, takisto výborná príloha. Potrebujete:
Read more

Tento šalát je výborný či už ako hlavný pokrm alebo ako príloha ku grilovanému mäsu. Na jeho prípravu sa používa buď stredne hrubý či jemný bulgur alebo sa môže nahradiť aj jemným couscousom. Postup: Za šálku bulguru premyjeme vodou, dáme do hrnca a zalejeme 1,5 šálkami vody a 1/2 šálky rajčinovej šťavy. Osolíme, okoreníme čierným
Read more

Výborné bezmäsité letné jedlo nenáročné na prípravu. Opäť recept bez váženia. Potrebujete: 2 šálky jemného bulguru 2 šálky teplej vody 1 vajíčko 2pl rajčinového pyré 2 šálky hl. múky Soľ, kmín, čierne korenie 2PL Rajčinový pretlak 4PL Maslo Postup: Bulgur nasypeme do väčšej misky a zalejeme teplou vodou. Misku zakryjeme potravinovou fóliou a necháme 15-20min.
Read more

Počas leta sa vždy teším na úrodu cukín z mojej záhradky. Keď sa začne ich sezóna, tak sa mi už zbiehajú slinky na prívarky, sladké cuketové perníky či nákyp. Teta môjho manžela pripravuje vynikajúce zeleninové nákypy celkom bez smotany, len z bieleho gréckeho jogurtu a tak som vyskúšala aj cuketový nákyp pripraviť na tento spôsob.
Read more

Omeleta je výborný pokrm na raňajky, najmä taká pripravená z domácich bio vajíčok. Táto príprava je nenáročná a výsledkom je krásne zlatistá omeleta so syrovou plnkou. na 1 omeletu Potrebujete: 2 vajíčka 1PL mlieka soľ, čierne korenie 30g strúhaného tvrdého syra olej/maslo Postup: Panvicu nahrejeme. Vajíčka rozbijeme do misky. Pridáme mlieko, soľ a čierne korenie
Read more

Grilovanie nemusí byť len o mäse. Tieto grilované šampióny sú plnené syrovou plnkou a chuťovo ničím nezaostávajú za mäsovými dobrotami. Na plnku potrebujete: 150g syru feta 100g jemného krémovitého syru (Lučina) Za 2Pl posekaných byliniek 1 strúčik cesnaku Soľ, čierne korenie Postup: Šampiňóny (10ks) očistíme a odstránime z nich nožičku. Na grilovanie sa hodia najmä
Read more

Tento ľahký pokrm s konzistenciou prívarku je a rýchlo hotový a chutí dobre či už bezmäsito (s vajíčkom) alebo s mäsom (fašírka, párok, klobása). Výborné jedlo najmä do teplých dní. Postup: 1kg zemiakov očistíme a pokrájame na kocky. Prepláchneme vo vode a potom zalejeme tak, aby voda bola 2 cm nad zemiakmi. Osolíme, pridáme 1
Read more