Vyrobiť zemiakové ňoki doma sa vyplatí, nemajú nič spoločné s tými suchými a častokrát tvrdými polotovarmi, ktoré určite už každý z nás skúsil. Tieto sú nadýchané a vnútri mäkkučké ako vata a doslova sa rozplývajú na jazyku. Tiež dobrý recept, ktorý môžete pripraviť s deťmi, týchto príprava aj ochutnávania veľmi pobavia. Potrebujete: 500g zemiakov 2
Read more
Chutný recept z kysnutého cesta, vhodný tiež na servírovanie návšteve či k studenému občerstveniu. Z uvedeného množstva cesta vyvstanú 2 vrkoče alebo 8 uzlíkov. Kdo chce môže namiesto tuniaka použiť takisto hovädzie mleté mäso, ktoré pred nanesením na cesto krátko opražíme v panvici. Na cesto potrebujeme: 500g polohrubej múky 20g čerstvých kvasníc +1Pl kr.cukru (na
Read more
Sladké zemiaky, tak obľúbené v južnej amerike, si v posledných rokoch našli cestu aj do naších európskych kuchýň. Táto mierne sladká verzia zemiakov chutí najmä vďaka jej nasladlej chuti deťom. Či už vo forme kaše, polievok či takýchto chrumkavých hranolkov. Na tieto hranolky fritézu nepotrebujete, celú robotu urobí trúba. Výborné sú aj samé, len s
Read more
Odkedy som pred rokmi vyskúšala takto pripravené šampiňóny, už som nikdy inak ani nechcela. Tieto nemajú nič spoločné s rozvarenými a gumovými šampiňónmi, aké mnohokrát nájdeme v pokrme. Sú šťavnaté, plné aróm a majú dobrú konzistenciu. Podávané s ryžou sú pre mňa plnohodnotným hlavným jedlom, mäso mi vôbec nechýba. Potrebujete: 1 balenie šampiňónov (10-12 väčších
Read more
Výborné, jednoduché jedlo bohaté na železo. Potrebujete: 200g čerstvého (alebo mrazeného) špenátu 1 cibuľa 150ml vody 1 PL soľ 1 vajíčko Ca 300g hrubej múky Na omáčku: 3PL masla 3PL hl. Múky 200ml vývaru 100ml sladkej smotany 50g údeného syra Soľ, čierne korenie Postup: Cibuľu opražíme do zlatista na troche oleja a pridáme špenátové
Read more
Pomarančová aróma je svieža a dodáva pocit ľahkosti. Spolu s mandľami je to krásna zimná kombinácia chutí a aróm. Potrebujete: Šťava zo 4 pomarančov (ca. 250ml) 4 vajíčka 1 maslo izbovej teploty (250g) 2 čl prášku do pečiva 50 g kryštálového cukru 250 g hladkej múky 150 g jemne zomleté mandle Štipka soli Postup: Vajíčka
Read more
Na staré kolená sa zo mňa stal veľký fanúšik prívarkov a až prednedávnom som so začudovaním skonštatovala, že na mojej stránke chýba recept na môj naoblúbenejší prívarok- zemiakový. Tento je nielen hotový za 20min. ale výborne tiež chutí mojím deťom a tak je to výborná teplá rýchla večera. Potrebujete: 1/2kg zemiakov 1 bobkový list, 1
Read more
Rýchly bezmäsitý pokrm s jemnej pikantnou nótou. Ideálny na varenie počas týždňa. Potrebujete: 700ml rajčinovej šťavy passata 100ml vody z cestovín 1 červené čili 3 strúčiky cesnaku 1 čl cukru 1 Pl sušenej bazalky 1 čl sušeného cesnaku 1 čl sušenej cibuli Soľ, čierne korenie Postup: Najskôr dáme do osolenej vody variť cestoviny do mäkka.
Read more
Toto jedlo patrí medzi moje obľúbené predkrmy alebo servírované so šalátom je tiež výborný hlavný pokrm. Potrebujete: 1 malá šálka (kávová ca. 150l) červenej šošovice 3 šálky vody 2 šálky jemného bulguru alebo couscousu 1 cibuľa 2 jarné cibuľky 1PL paprikovej pasty (kdo nemá použije za 1čl sladkej papriky) 1Pl rajčinového pyré 50g margarínu (masla)
Read more
Fantastické rýchle jedlo hotové za pár minút. Zabudnite na suché cestoviny, tieto sa len tak kúpu v omáčke a sú krásne krémové a to aj bez smotany. Potrebujete: 1 balenie špagiet 1 cibuľa 1 dóza tuniaka v slnečnicovom oleji 200ml rajčinovej šťavy 150 ml vody z cestovín sušené bylinky – bazalka, oregano a tymián 1
Read more
