HomeHlavné jedlá slané Archive by category "Bezmäsité jedlá" (Page 2)

Krémovité cestoviny s baby špenátom

Krémovité cestoviny s baby špenátom
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Rýchle jedlo hotové za 15min. Kombinuje špenát s kuracími prsiami a sušenými rajčinami spolu s krémovitou omáčkou. Postup: Cestoviny ‘penne‘ nechať variť v osolenej vode vo mäkka (8min). Potom zliať z vody, pritom za 1 šálky vody odložiť stranou. 2 Kuracie prsia umyť, osušiť a pokrájať na drobno. Na 2PL masla a 1cl oleja opražiť kuracie prsia spolu s 1
Read more

Domáce Gnocchi

Domáce Gnocchi
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá slané, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Sú potraviny ktoré by som nikdy hotové nekúpila, ani nie preto, že sú nedostupné, skôr preto, lebo sa dajú za pár minút bez námahy pripraviť doma a chutia neporovnatelne lepšie ako kupované. Kdo teda ešte neskúsil pripraviť domáce gnocci, tomu môžem len odporučiť – skúste to a som o tom presvedčená, že už viac ich
Read more

Zemiaky pečené v pahrebe

Zemiaky pečené v pahrebe
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Toto letné jedlo je tak nenáročné a pritom tak chutné.  Pripravujeme vždy keď sa griluje a ostane ešte vela pahreby. Alternatívne ho možno tiež pripraviť v trúbe. Postup: Väčšie zemiaky dôkladne umyť a osušiť. Ihlicou urobiť do každého zemiaku zopár vpichov, aby mala kadiaľ neskôr unikať para. Potom každý zemiak zabaliť do kúsku alobalu. Takto
Read more

Börek s mäsovou a zemiakovou plnkou

Börek s mäsovou a zemiakovou plnkou
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:,

Toto cesto pripomína štrúdlové tenké cesto. Toto sa vrství a medzi jednotlivé vrstvy príde potom plnka a nálev na potieranie. Vďaka tomu je celkovo pokrm vláčny a navrchu chrumkavý. Recept na základné cesto – https://recepis.sk/2019/05/18/zakladne-yufka-cesto/ Na plnku: 3 Zemiaky uvarené v šupke pokrájané na malé kocky 1 syr mozarella alebo 1 balenie balkánskeho syru 200g hovadzieho mletého mäsa 2PL
Read more

Plnené slané slimáky „Börek“

Plnené slané slimáky „Börek“
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Toto tradičné jedlo poznajú mnohí z dovolenky v Turecku. Sú to plnené cestové slimáky vyrobené z tenučkého cesta podobného nášmu štrúdlovému cestu s mnohými rôznymi plnkami. Medzi moje obľúbené plnky patria mäsová, špenátová a cesnaková. Recepty na ne prikladám. Recept na základné cesto takzvané Yufka, nájdete tu: https://recepis.sk/2019/05/18/zakladne-yufka-cesto/ Mäsová plnka: 250g hov. Mletého mäsa 2PL masla Soľ, čierne korenie, sušené
Read more

Špenátová panvica

Špenátová panvica
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:

Výborné jedlo zo špenátu a ryži, ktoré je plné aróm a pekne zasýti. Táto dobrota je časovo nenáročná, hotová za 20min. Postup: Cibuľu ošúpať, pokrájať na drobno. Takisto 2 strúčiky cesnaku a 50g suchej salámy/klobásy. Potom všetky tri položky nechať opekať na oleji do zlatista. Pridať za 1PL paprikovej pasty (kdo nemá dá 2cl sladkej cervenej papriky) ako
Read more

Cestoviny s grilovanou zeleninou

Cestoviny s grilovanou zeleninou
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:,

Tento výborný pokrm som raz jedla v reštaurácii a tak mi zachutil, že ho z rôznymi obmenami pripravujem aj doma. Či už túto bezäsitú verziu alebo s mletým hovädzím mäsom, vždy je to dobrota. Takisto možno použiť na prípravu akékoľvek väčšie cestoviny, napríklad tortlliny či penne. Potrebujete: Menšie balenie cestovín 2 cukiny 2 cibule 2 väčšie rajčiny/ ca. 15
Read more

Biela špargľa s domácou holandskou omáčkou

Biela špargľa s domácou holandskou omáčkou
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:,

V Nemecku, kde žijem, práve momentálne dominuje sezóna špargle. Správne pripravená je to delikatesa ako stvorená na sviatočné stolovanie. Pri jej príprave však treba dodržať zopár pravidiel zvykne sa rýchlo rozvariť a potom úplne stráca svoji chuť a konzistenciu. Na prípravu špargle potrebujete: ½-1kg bielej špargle 1čl cukru 2čl soli 1čl masla 2l vody Na holandskú omáčku potrebujete:
Read more

Mozarella zemiaky

Mozarella zemiaky
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Cez týždeň sa snažím zaradiť aspoň 2-3 krát bezmäsité jedlá. Tieto zemiaky sú rýchlo hotové a chutia výborne, najmä s čerstvým šalátom a jogurtovým dipom. Postup: Najskôr uvariť za 1,5kg zemiakov v šupke do mäkka. Nechať vychladnúť a ošúpať. Potom pokrájať na menšie kusy a tie dať do vymastenej zapekacej formy. Osoliť, okoreniť rascou a sladkou červenou paprikou. 2 Mozarely postrúhať hrubým
Read more

Chrumkavé cous-cous zeleninové placky

Chrumkavé cous-cous zeleninové placky
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:,

Výborné bezmäsité chrumkavé placky. Plnohodnotné jedlo pri ktorých vôbec nechýba mäso. Postup: Za šálku cous-cousu dat do horucej panvici (bez oleja) a za miešania krátko 3-4min. opekať. Cous-cous presypať do misky a zaliať 2 šálkamy vriacej vody. Osoliť, pomiešať a prikryť pokrievkou. Zakryté nechať 15min. odpočívať, potom odokryť a nechať ešte kráto vychladnúť. Medzitým zeleninu (kukuricu, mrkvu pokrájanú na
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial